[发明专利]精品硫酸软骨素A和C和制备精品硫酸软骨素A和C的方法

说明书

发明领域

本文涉及精品硫酸软骨素A和C，以及制备精品硫酸软骨素A和C的方法。

背景技术

硫酸软骨素(chondroitin sulfate,以下简称为“CS”)广泛存在于各种动物组织中，尤其在软骨和结缔组织中含量丰富。由于不同生物或者相同生物的不同组织所含CS的种类和量均不同，CS通常是一种混合物，主要由硫酸软骨素A(chondroitin sulfate A，以下简称为“CS-A”)、硫酸软骨素C(chondroitin sulfate C，以下简称为“CS-C”)、软骨素(chondroitin)和硫酸皮肤素(chondroitin sulfate B，dermatan sulfate，以下简称为“DS”)构成，上述这些均为二糖单元构成的线性高分子，平均分子量均为25000道尔顿左右，其各自的二糖结构单元如图1所示。

如上所述，硫酸软骨素(CS)是多种多糖组成的混合物，因此其结构与活性是复杂多样的。作为一类重要的生物大分子，CS具有广泛的生物活性，作为安全有效的保健食品和药品在世界各国得到了广泛应用。大量研究表明，CS具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抗病毒性肝炎等活性，临床中已用于防治关节炎、肾炎、神经痛和偏头痛等(参见：张天民，凌沛学，糖胺聚糖研究新进展[J].食品与药品,2008,10(9):1-5；Volpi N.Quality of different chondroitin sulfate preparations in relation to their therapeutic activity[J].J Pharm Pharmacol,2009,61:1271-1280；Uebelhart D,Knols R,de Bruin E D等人，Treatment of knee osteoarthritis with oral chondroitin sulfate[J].Adv Pharmacol,2006,53:475–488；Kahan A,Uebelhart D,De Vathaire F等人，Long-term effects of chondroitins4and6sulfate on knee osteoarthritis:the study on osteoarthritis progression prevention,a two-year,randomized,double-blind,placebo-controlled trial[J].Arthritis Rheum,2009,60:524-533(正确)；Christina Malavaki，Shuji Mizumoto等人，Recent Advances in the Structural Study of Functional Chondroitin Sulfate and Dermatan Sulfate in Health and Disease.Connective Tissue Research,49:133–139,2008)。

4种硫酸软骨素多糖的二糖结构单元

随着CS全球市场需求量的增大，其产量逐年增加，如2008年我国出口CS达3121吨，出口额为1.86亿美元(参见：吴慧芳，2009硫酸软骨素360°产业论坛(青岛)2009：20-27)。中国是全球硫酸软骨素产量最大的国家，占全球产量80％以上，2006-2009年的年平均产量为3300吨，年复合平均增长率为24％(参见：乔海利，2010硫酸软骨素360°产业论坛(青岛)，2010)。

目前广泛应用的硫酸软骨素是其中的硫酸软骨素A和C(CS-A和CS-C)组分，而对于其中的硫酸皮肤素组分的应用很少，其实际应用价值还处于实验室研究阶段(参见：Christina Malavaki，Shuji Mizumoto等人，Recent Advances in the Structural Study of Functional Chondroitin Sulfate and Dermatan Sulfate in Health and Disease.Connective Tissue Research,49:133–139,2008)。