[发明专利]草莓味汽水粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饮料领域，尤其是涉及一种草莓味汽水粉，还涉及这种汽水粉的制备方法。

背景技术

固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4％的制品，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等；普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4％的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。

一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐；尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。

发明内容

本发明提供一种草莓味汽水粉，还涉及这种汽水粉的制备方法。

为实现上述的发明目的，本发明采取的实施方式如下：

一种草莓味汽水粉，按照重量份计，其组分如下：草莓汁粉1-5、柠檬酸粉5-10、白砂糖70-80。

按照重量份计，其组分还含有：碳酸氢钠5-10、香精0-1、维生素C0-1。

按照重量份计，其组分还含有：食盐1-2、苋菜红0.05-0.1。

所述的香精为草莓香精。

草莓味汽水粉的制备方法，其步骤如下：(1)过筛：将草莓汁粉柠檬酸粉、白砂糖和碳酸氢钠过80目筛，备用；(2)称重：将配方中的原料准确称重；(3)混料：将步骤2中称好的原料投入高效混料机中，搅拌15分钟；(4)包装：将混合均匀的原料以20g/包的标准进行包装。

本发明的有益效果是：本产品与现有产品相比，配方更加完善、合理，经过用户试用，消食开胃效果明显。本产品天然健康，不添加防腐剂，质量稳定，品质优良。

具体实施方式

以下结合实施例，对依据本发明提供的具体实施方式详述如下：

实施例1

一种草莓味汽水粉，其组分如下：草莓汁粉1千克、柠檬酸粉5千克、白砂糖70千克、碳酸氢钠5千克、香精0.1千克、维生素C0.1千克、食盐1千克、苋菜红0.05千克。

实施例2

一种草莓味汽水粉，其组分如下：草莓汁粉5千克、柠檬酸粉10千克、白砂糖80千克、碳酸氢钠10千克、香精1千克、维生素C1千克、食盐2千克、苋菜红0.1千克。

实施例3

一种草莓味汽水粉，其组分如下：草莓汁粉2千克、柠檬酸粉6千克、白砂糖76千克、碳酸氢钠8千克、香精1千克、维生素C1千克、食盐1.5千克、苋菜红0.08千克。

实施例4

一种草莓味汽水粉，其组分如下：草莓汁粉5千克、柠檬酸粉10千克、白。