[发明专利]一种止泻驱虫莲藕片及其制备方法

权利要求书

1.一种止泻驱虫莲藕片，其特征在于由以下重量份的原料制成：莲藕200~240、芦荟果粒14~18、大黄8~10、蜂蜜10~14、槟榔果10~14、红枣15~20、银耳8~12、碘盐14~18、苹果20~26、鸡蛋15~18、红豆10~12、藿香4~6、生姜6~8、糯米100~120、饴糖20~22、助剂4~5、水700~900；所述助剂由以下重量份的原料制成：丝瓜嫩叶12~14、楤木嫩叶16~18、乌药嫩叶10~14、鲜桃花6~8、胡萝卜嫩叶12~15、脱脂奶粉14~16、四方麻8~10、大蓟根6~8、决明子4~6、蒜黄12~15、石榴籽4~6；制备方法是将鲜嫩的丝瓜嫩叶、楤木叶、乌药叶、桃花、胡萝卜叶、蒜黄混合，加水磨浆，过滤得滤浆，将石榴籽先干炒10~14min，再磨成粉末并混合四方麻、决明子、大蓟根加2~2.5于总重量的水于砂锅中煎煮50~70min，之后浓缩汤汁并混合前述滤浆，烘干得粉末，将粉末与脱脂奶粉混合即得。

2.根据权利要求1所述一种止泻驱虫莲藕片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将红豆加入炖锅，放4~5倍的清水先烧开，再煮15~20min，然后加入银耳、红枣、饴糖和助剂，温火煮30~40min至水分与物料持平，捣烂并混合所有材料，同时去除红枣子；

（2）将莲藕先间隔性的去除2/3表皮，再将完整莲藕纵切露出藕孔，将糯米先清水浸泡15~20min，盛起后混合（1）所述的混合料，加入芦荟果粒调匀并塞入莲藕孔中，最后合二为一，用竹签串联，备用；

（3）另备砂锅一个，加入大黄、槟榔果、碘盐、藿香、生姜、水及其它下列未用到的剩余材料，先煮沸再放入（2）所得到的莲藕，煨煮70~80min，捞出莲藕，切片；

（4）取苹果果肉部分打成泥，混合鸡蛋调匀，然后均匀涂抹在（3）所述的藕片上，在沸水浴的砂锅中蒸20~30min即可。