[发明专利]一种活血蓝莓芝麻饮在审

专利信息
申请号: 201410210775.1 申请日: 2014-05-19
公开(公告)号: CN104041877A 公开(公告)日: 2014-09-17
发明(设计)人: 李峰 申请(专利权)人: 安徽阜南常晖食品有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L1/08
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 236300 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 活血 蓝莓 芝麻
【权利要求书】:

1.一种活血蓝莓芝麻饮,其特征在于,由以下重量份原料制成:蓝莓100-120、草莓100-120、红枣肉40-50、蜂蜜50-60、黑芝麻40-50、南瓜50-60、豆浆360-380、玫瑰花8-10、枸杞6-8、益母草6-8、甘草4-6、茴香4-6、厚朴4-5、白叶火草2-3、玉米黑霉粉2-3、食品添加剂8-10、红糖适量、水适量:

所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:玉米黑霉粉8-10、螺旋藻5-7、槐花5-7、菱角30-40、竹荪30-40、菱角茎4-5、蜂蜜50-60、米酒60-70、水适量;

所述食品添加剂的制备方法:(1)将玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5-8倍量的水提取,得到提取液备用;

(2)将菱角去壳后,与竹荪一起放入锅中,加入菱角茎、米酒、蜂蜜、适量水,加热煮熟后,将锅中所有物料打成浆汁备用;

(3)将提取液、浆汁合并,混匀后过滤,得到滤液备用。

2.如权利要求1所述的一种活血蓝莓芝麻饮的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将蓝莓、草莓洗净,放入榨汁机中榨汁,得到果汁备用;

(2)将红枣肉洗净,做成红枣碎粒放入锅中,加入蜂蜜,加热熬制,不断搅拌,待红枣肉变透明状后,取红枣肉备用;

(3)将南瓜洗净,去皮去籽,切成块状,与洗净的黑芝麻一起放入锅中,加入豆浆、红糖,煮熟后,将所有物料打成浆汁,过滤,得滤液备用;

(4)将玫瑰花、枸杞、益母草、甘草、茴香、厚朴、白叶火草、玉米黑霉粉用6-8倍量的水提取,得提取液备用;

(5)将果汁、红枣肉、滤液、提取液、食品添加剂分装在竹筒中,将竹筒加盖,竖直放在屉子中,蒸30-40分钟后,即可得蓝莓芝麻饮。

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