[发明专利]桂圆银耳高粱饮品在审
| 申请号： | 201410219215.2 | 申请日： | 2014-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN104013045A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 秦翠梅 | 申请（专利权）人： | 秦翠梅 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 236000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桂圆 银耳 高粱 饮品 | ||
【权利要求书】：
1.一种桂圆银耳高粱饮品，其特征在于，由以下重量份数的组份组成：高粱米25-35份、桂圆肉5-15份、银耳4-6份、海藻2-4份、麦芽粒8-12份、姜汁0.1-0.5份、赤小豆4-6份、核桃花粉0.1-0.6份、大米粘性多糖0.1-0.6份、石莲0.5-2份及山泉水适量。
2.根据权利要求1所述的桂圆银耳高粱饮品，其特征在于，由以下重量份数的组份组成：高粱米30份、桂圆肉10份、银耳5份、海藻3份、麦芽粒10份、姜汁0.3份、赤小豆5份、核桃花粉0.5份、大米粘性多糖0.5份、石莲1份及山泉水适量。
3.一种制备权利要求1或2所述桂圆银耳高粱饮品的方法，其特征在于：具体步骤如下，
1)首先把各组分按配比称取好待用；
2)将高粱米、桂圆肉、银耳、海藻、麦芽粒、赤小豆及石莲放入温水中浸泡30分钟，捞出放入蒸笼蒸15分钟，然后趁热送入打浆机打浆，过滤浆渣，得浆液待用；
3)将姜汁、核桃花粉及大米粘性多糖加入浆液中，兑适量山泉水，煮沸即可饮用。
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