[发明专利]用黑色植物发酵制作美容美发的黑色饮料在审
申请号: | 201410221257.X | 申请日: | 2014-05-25 |
公开(公告)号: | CN105077431A | 公开(公告)日: | 2015-11-25 |
发明(设计)人: | 王新民 | 申请(专利权)人: | 王新民 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450000 河南省郑州市金*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 黑色 植物 发酵 制作 美容美发 饮料 | ||
1.一种用黑色植物发酵制作美容美发的黑色饮料,其制备步骤是:a、精选黑米40-60%、黑小麦40-60%,将其粉碎成细粉,备用;
b、精选黑芝麻40-60%、黑豆40-60%,分别榨油后,将油饼用不锈钢粉碎机粉碎成粗粉,备用;
c、精选黑木耳将其洗净,干燥,粉碎成粉,备用;
d、精选成熟的紫葡萄40-60%、黑桑葚40-60%,清洗干净后,滤水,用不锈钢榨汁机混合榨汁,出汁率为50%,过滤后,高温杀菌,备用;混合渣保留待用;
e、将a步骤获得的黑米、黑小麦混合粉20-30%,b步骤获得的黑豆、黑芝麻混合粗粉20-30%,c步骤获得的黑木耳粉10-15%,与d步骤获得的紫葡萄、黑桑葚混合渣35-40%,均匀后用通用设备蒸气法,100℃温度将其蒸熟,蒸透,用时2h即可,然后慢慢降温至30℃时,放入发酵菌种,搅拌均匀,让其充分吸收3h后,摊放在透气的发酵板上培养菌丝,厚度在3cm即可,温度保持在30-35℃,待3-5天后,菌丝培养完成,成黄色,趁热再加入发酵粉15%(重量比)、白糖10%,搅拌均匀,放入发酵罐中,加纯净水以超过物料5mm为易,酿造10天后,进行压榨、过滤,获得黑色发酵液,将滤渣用同等工艺进行二次发酵,获得二次发酵液,合并再次发酵液备用;
f、取e步骤的混合发酵液50-60%,d步骤获得的紫葡萄、桑葚混合汁38-48%,b步骤获得混合油2%,进行混合均匀,再进行过滤,高温杀菌,将其放入预先置有的滤布的漏布的漏斗中,过滤,灭菌,灌装,封口,包装,即成。
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