[发明专利]两段式豆粕动态发酵工艺

权利要求书

1.两段式豆粕动态发酵工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤：

（1）设置一豆粕发酵装置，该豆粕发酵装置为一体式自动发酵机构；

（2）所述自动发酵机构分别设置进料口、发酵仓、出料门、温显装置和动力机构；

（3）定量设置原料及两组不同的菌包，首先将原料及第一组菌包通过所述进料口放入所述发酵仓混合均匀形成第一混料单元；

（4）将所述第一混料单元通过所述发酵机构混合发酵升温至40℃~50℃后放入第二组菌包混合均匀形成第二混料单元；

（5）将所述第二混料单元通过所述发酵机构混合发酵升温至50℃~60℃后通过所述出料门出仓完成。

2.根据权利要求1所述的两段式豆粕动态发酵工艺，其特征在于，所述步骤（2）还包括以下步骤：

所述动力机构包括依次连接的轴承、密封件、联轴器、减速机以及电机，所述轴承固定在密封件内。

3.根据权利要求1所述的两段式豆粕动态发酵工艺，其特征在于，所述步骤（3）还包括以下步骤：

所述原料为豆粕，所述菌包包括两组不同配比的发酵催化剂，通过所述动力机构的搅拌式操作实现自动混合均匀配置所述第一混料单元，且升温时间控制在1小时左右，并在投入第一组菌包的时候加入适量水溶液。

4.根据权利要求1所述的两段式豆粕动态发酵工艺，其特征在于，所述步骤（4）还包括以下步骤：

通过所述动力机构的搅拌式操作实现自动混合均匀配置所述第二混料单元，且升温时间控制在1小时左右。

5.根据权利要求1所述的两段式豆粕动态发酵工艺，其特征在于，所述步骤（5）还包括以下步骤：

所述第二混料单元可选择加热烘干与否，分别调控生成半干湿或全干两种成品。