[发明专利]一种蔗糖铁的制备方法

权利要求书

1.一种蔗糖铁的制备方法，其特征在于：用氢氧化钠碱化，再滴加三氯化铁和氢氧化钠进行络合反应，然后利用纳滤膜除杂除盐和浓缩，微滤与灭菌即得蔗糖铁产品，具体包含如下过程：

1)碱化：蔗糖加入氢氧化钠溶液，在50-80℃的温度下，搅拌反应0.5-1.5小时，冷却至室温，调ph值至2-4；

2)络合反应：加入蔗糖碱化液，升温至90-110℃，保持恒温，同时滴加氢氧化钠溶液和三氯化铁溶液，降温至50-70℃，调节ph值至10.5-11.1，保温0.5-2小时；

反应物的重量比为蔗糖∶氢氧化钠∶三氯化铁＝1∶0.2-0.5∶0.2-0.5。

2.如权利要求1所述的一种蔗糖铁的制备方法，其特征在于：所述的纳滤膜除杂除盐是指：络合液用微孔过滤机预处理过滤，过纳滤膜，其中纳滤膜的截留分子量为200-1000道尔顿，纳滤操作压力为1.0-4.0MPa。

3.如权利要求1或2所述的一种蔗糖铁的制备方法，其特征在于：微滤是指：纳滤浓缩液经过0.2-0.45μm微滤膜过滤。

4.如权利要求1或2所述的一种蔗糖铁的制备方法，其特征在于：灭菌是指：在100-120℃温度下，灭菌20-40分钟。