[发明专利]多微保健黑小麦面粉无效
| 申请号： | 201410225903.X | 申请日： | 2014-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN104126752A | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 牛振华 | 申请（专利权）人： | 馆陶县华野庄园黑小麦产业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 江阴大田知识产权代理事务所(普通合伙) 32247 | 代理人： | 杨新勇 |
| 地址： | 057751 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健 小麦 面粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种多微保健黑小麦面粉，其特征在于：其原料的成分以及重量配比为：黑小麦全粉950份、山药12份、玉竹8份、白扁豆10份、枸杞子12份、茯苓8份，所述的山药、玉竹、白扁豆、枸杞子、茯苓经过超微粉碎后与所述的黑小麦全粉混合。
2.如权利要求1所述的多微保健黑小麦面粉，其特征在于：所述的黑小麦全粉中蛋白质含量为14—15%、镁含量为1424.0 mg/kg，硒含量为81—88 ug/kg，三价有机铬含量为1.3—1.9mg/kg，锌含量为27—29 mg/kg，膳食纤维含量为4—5%。
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