[发明专利]一种带清凉型的茶叶及其制备方法

权利要求书

1.一种带清凉型的茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成：茶叶100~110、薄荷叶5~7、橄榄7~9、艾叶5~6、槟榔4~7、冰糖10~12、蜂蜜7~10、桑叶6~7、食盐6~10、海苔8~12、枸杞头6~8、西瓜汁10~15、助剂4~5、水200~300；所述的助剂由以下重量份的原料制成：鲜辣椒茎3~6、新鲜人参花6~10、水竹叶嫩叶10~12、关公须嫩叶6~8、槐白皮10~12、冬瓜子仁10~12、冰糖2~4、蚕豆芽5~7、生甘草15~18、杏仁8~12、绿豆10~12、皂角刺7~10；其制备方法是将绿豆、杏仁浸泡6~8h后，混合冬瓜子仁炒制并磨成细粉，将鲜辣椒茎、新鲜人参花、水竹叶嫩叶、关公须嫩叶、蚕豆芽和生甘草先磨碎，挤压出70~80％的汁液，将汁液混合槐白皮、冰糖、皂角刺加1.5~2.5倍于总量的水小火煎煮2~3h，最后过滤得浓缩汤汁，混合前述所得细粉并调匀，最后烘干后即得。

2.根据权利要求1所述一种带清凉型的茶叶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：

（1）将海苔磨粉混合食盐加水制成盐水，将新鲜采摘的茶叶在盐水中浸泡20~30min，之后风干放于阳光下5~7h晒凉，待嫩叶软化后备用；

（2）准备蒸馏砂锅一个，放入薄荷叶、橄榄、艾叶、槟榔、桑叶、枸杞头、助剂及其它下列步骤中未使用的剩余材料，加4~6倍于总量的水，煮沸后产生蒸汽，收集蒸汽；

（3）准备竹筒一段，不小于茶杯粗细，打穿竹节并于竹筒四周打孔，孔径绿豆大小，孔间间隔约0.8~1.2cm均匀打孔，放入（1）所述的茶叶，将竹筒横制于炭火上烘烤同时循环的通以（2）所得蒸汽，翻转烘烤约50~60min；

（4）将西瓜汁、冰糖、蜂蜜混合，加清水调整浓度，待（3）茶叶揉捻时，以喷雾的形式喷洒在茶叶上，最后干燥即可。