[发明专利]一种鹌鹑蛋的孵化方法

说明书

技术领域

本发明家禽蛋的孵化方法，尤其涉及一种鹌鹑蛋的孵化方法。

背景技术

当前，随着人们生活水平的不断提高，对家禽及禽蛋的需求量也在不断加大。为了更快发展家禽业，对雌性家禽(即母禽)的需求量更大。因此，在家禽种蛋的人工孵化中，提高种蛋雌雏孵出率是非常重要的。在这个问题上，人们动了很多脑子。据报道，有一种“卵生动物胚胎期的雌雄变异法”，就是设法人为控制雏禽的性别。但这种方法存在较多的问题，目前难以实施，如：投资较大，需要耐压密封容器和空气压缩机，价格昂贵；工艺较繁杂，种蛋易破损；工艺中水洗种蛋，可造成大肠杆菌等致病菌地污染；工艺中采用密封加压，外壳膜易破损，或种蛋会因窒息而停止生命。

在公开的文件中，申请号为CN97109200.1的发明专利公开了一种提高家禽种蛋雌雏孵出率的方法,主要克服目前家禽种蛋人工孵化中雌雏孵出率较低的弊端，其方法是在对种蛋消毒后转入人工孵化前,将其浸没在用雌性激素药物与蒸馏水或生理盐水配制的溶液中,时间2—50分钟,或用该溶液直接喷洒在种蛋上；种蛋干后进入人工孵化即可。但是直接雌性激素药物一类有广泛生物活性的类固醇化合物，能够促进雌鹌鹑排卵，但是对鹌鹑蛋的孵化没有多大的作用，该发明不能实现提到鹌鹑蛋孵化率的效果。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种鹌鹑蛋的孵化方法，该鹌鹑蛋的孵化方法通过提高氧气浓度和定期喷洒生长激素溶液，达到提高鹌鹑蛋孵化率和缩短孵化时间的效果，同时提高雏鸟的成活率。

本发明通过以下技术方案得以实现。

本发明提供的一种鹌鹑蛋的孵化方法，包括一下步骤：

(1)消毒——将选好的种蛋用新洁而灭、安力2000等浸泡、消毒、洗涤5分钟，也可用高锰酸钾洗涤消毒或高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒。操作人员应戴橡胶手套，防止药物长期作用于皮肤对人体有害。

(2)码盘——码盘将消毒后的种蛋小头朝下、大头朝上，这种放置称码盘。码盘时应气室朝上，防止将破蛋码人盘中。由于鹌鹑种蛋皮薄易破损，因此应轻拿、轻放，防止损伤蛋壳。

(3)照检——用照蛋器在黑暗条件下从蛋的大头透视，挑出裂纹蛋和破蛋，挑出游动气室蛋和气室不在大头的蛋。

(4)喷雾消毒——码盘、照检后的种蛋放置到蛋车上用喷雾器喷雾消毒。使用的消毒药不能对胚胎发育有害。

(5)预温——冬季、早春和晚秋季节，孵化室外的气温比孵化室内温度低，温差比较大。当从外地或种鹑舍运到孵化室内的种蛋开箱后，种蛋表面会凝结一层细小的水珠，这种现象称出汗。预温就是将种蛋放置在25一30℃的室内，缓慢升温24小时，使蛋温和室温平衡。未经预温的种蛋人孵后会出汗，使孵化率下降。

(6)下蛋——种蛋码盘后将蛋盘放人蛋盘车上的蛋盘架内，再将蛋车或蛋盘放入孵化器中，过程中要注意：固定好蛋盘，防止脱盘。码盘后的蛋盘要放到蛋盘架上。蛋盘放到蛋盘架上时，用两手的大拇指卡住蛋盘，用两手的食指向外轻拉蛋盘，检查蛋盘是否放置到准确位置。有的蛋盘下面有钉，蛋盘架上有孔，钉与孔是相对的，上蛋时钉应插人到孔内；蛋车推入孵化室内后与翻蛋装置相嵌合配套，防止损坏翻蛋系统或蛋车。蛋车要用刹车块固定，防止时间长了脱车。蛋车推入后关好机门再开机，防止蛋盘脱盘；上蛋后将孵化机门、通风口关闭，用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒30分钟。

(7)孵化——孵化分为孵化前期、孵化中期和孵化后期，在孵化期间定期对鹌鹑蛋喷洒生长激素溶液，并且孵化室持续通入氧气和排出废气。

进一步的，在预温和下蛋之间还包括酶解步骤，对鹌鹑蛋喷洒浓度为5.6～7.8％的蛋白质分解酶，保持15～20min后用28～30℃的温水清洗。

进一步的，所述的孵化前期喷洒的生长激素溶液的浓度为3.5～7.8％，每天喷洒2～3次。

进一步的，所述的孵化中期喷洒的生长激素的浓度为9.2～11.4％，每天喷洒3～5次。

进一步的，所述的孵化后期喷洒的生长激素的浓度为11.5～13.6％，每天喷洒5～7次。

进一步的，所述的孵化前期和孵化中期，温度保持在36～39℃范围内，并且温度从36℃开始以0.5℃/h的速度递增，达到39℃后又以0.5℃/h的速度递减，保持湿度在50～55％,并且每天6:00～21:00，每间隔5个小时将孵化室的温度降至30～31℃，保持22～27min后升温至36～39℃。