[发明专利]一种木薯渣发酵制备乙醇的方法

权利要求书

1.一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，该方法包括：

a. 将木薯渣加水浸润，湿法粉碎；

b. 将粉碎后的产物，进挤出机挤压；

c. 取步骤b所得的挤压物料，加入木薯渣2倍质量的水，再加酸调至pH为2-6，加热至80-95℃，搅拌浸泡2-4h，过滤得滤液和滤渣A，滤液减压浓缩至原体积1/3得滤液A；

d. 取步骤c所得的滤渣A，加入木薯渣2倍质量的水，加碱调至pH为7-9，加热至80-95℃，搅拌浸泡2-6h后，加酸调节pH至4-7，保温80-95℃搅拌浸泡2-4h；

e. 向步骤d所得的物料中加入木聚糖酶和糖化酶，用功率为160-200W的超声波超声1-2min后关闭超声波，保温酶解1.5小时后，再次超声波超声1-2min，保温酶解1.5小时后，酶解温度为40-60℃；

f. 向步骤e所得的物料中加入糖化酶、淀粉酶和纤维素酶，用功率为100-150W的超声波超声1-2min后关闭超声波，保温酶解2小时后，再次超声波超声1-2min后关闭超声波，保温酶解2小时后，酶解温度为60-80℃；

酶解完成后，过滤得滤液和滤渣B，滤液减压浓缩至原体积1/3得滤液B；

g. 向步骤c所得滤液A中接入毕赤树酵母发酵后的含乙醇的发酵液A；

h. 向步骤f所得滤液B中接入酿酒酵母发酵后的含乙醇的发酵液B；

i. 取步骤g的发酵液A和步骤h的发酵液B过滤后混合，再经精馏提纯得到浓度为95%以上的乙醇。

2.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤a木薯渣湿法粉碎后过20目筛，加入水的质量为木薯渣质量的20-45%。

3.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤b所述的挤出机为塑料加工工业常用的单螺杆或双螺杆挤出机，挤出温度为100-120℃，螺杆转速100-200转/分钟。

4.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤c和步骤d加入的酸液为盐酸、磷酸、硫酸、柠檬酸的一种或几种的组合；步骤d加入的碱液为氢氧化钾、氢氧化钠和氢氧化钙的一种或几种的组合。

5.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤e木聚糖酶的加入量为1.5-2U/g干木薯渣，糖化酶的加入量为20-30U/g干木薯渣。

6.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤f糖化酶的加入量为30-50U/g干木薯渣，淀粉酶的加入量为15-20U/g干木薯渣， 纤维素酶的加入量为3-6U/g干木薯渣。

7.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤b所述的滤液A是经纳滤膜过滤后浓缩获得，入膜压力为2-4Mpa,；步骤f所述的滤液B是经纳滤膜过滤后浓缩获得，入膜压力为2-4Mpa。

8.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤g毕赤树酵母接种浓度5-15g/L，在30-50℃、通气比为0.2-0.8的好氧条件下发酵36-48h。

9.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵制备乙醇的方法，其特征在于步骤h酿酒酵母接种浓度5-18g/L，在30-50℃、厌氧条件下发酵36-48h。