[发明专利]一种免洗普洱茶的制作方法

权利要求书

1.一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1，将普洱毛茶或普洱茶装进离心容器后，使用30-150MPa的高压水冲洗2-20分钟；

步骤2，在所述离心容器内浸泡所述普洱毛茶或普洱茶10-60分钟；

步骤3，启动所述离心容器旋转清洗所述普洱毛茶或普洱茶2-20分钟；

步骤4，排水后停止所述离心容器的运转，漂洗所述高压水二次冲洗所述普洱毛茶或普洱茶2-10分钟；

步骤5，启动所述离心容器对所述普洱毛茶或普洱茶脱水，至茶叶的水分含量小于25％；

步骤6，自然风干。

2.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

所述水为3-25℃的未经阳光照射的山泉水。

3.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

步骤1中，所述将普洱毛茶或普洱茶装进离心容器后，使用30-150MPa的高压水冲洗3-19分钟。

4.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

步骤2中，在所述离心容器内浸泡所述普洱毛茶或普洱茶11-58分钟。

5.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

步骤3中，所述离心容器的转速为360—660转/分钟。

6.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

步骤3中，所述启动所述离心容器旋转清洗所述普洱毛茶或普洱茶3-19分钟。

7.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

步骤4中，所述排水后停止所述离心容器的运转，漂洗所述高压水二次冲洗所述普洱毛茶或普洱茶2-10分钟。

8.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

步骤5中，所述离心容器的转速为700—1000转/分钟。

9.如权利要求1所述的一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，

步骤5中，所述启动所述离心容器对所述普洱毛茶或普洱茶脱水，至茶叶的水分含量为5-10％。