[发明专利]一种具有护肝功能的果味酸奶

说明书

技术领域

本发明涉及到一种具有护肝功能的果味酸奶。

背景技术

木瓜富含维生素C、多种氨基酸等成分，不仅可满足机体所需并且增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞的修复与再生，为肝的健康保驾护航，因此说经常食用木瓜可起到一定保肝护肝的功效。

乌梅的“酸入肝”可谓是补肝敛肝之良药，具有“和肝气，养肝血”（《神农本草经读·卷之三》）并能加强肝脏的解毒能力，进而达到柔肝、调肝、提高肝功能的功效。

早在我国古代本草纲目上就有记载，荔枝具有强肝、健胰的效能，少量食用荔枝对肝脏有着很强的滋补作用。

柠檬属于天然草本植物，具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基破坏而且可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，起到养肝护肝的功效。

山楂又名山里红，蔷薇科山楂属。《药品化义》中记载“入脾、肝二经”。具有很好的养肝护肝效果。

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有护肝养胃，促进消化的功能。

为了满足市场的多样化，而提供了一种具有护肝功能的果味酸奶。

发明内容

本发明的目的在于提供一种酸奶产品。

为了实现本发明所采取的技术方案是：

一种具有护肝功能的果味酸奶，其特征在于，它是由牛奶、木瓜、乌梅、荔枝、柠檬、山楂和桑葚混合而成。

所述的一种具有护肝功能的果味酸奶，其特征在于，它采用下列重量份的成分组成：牛奶80-100份、木瓜5-10份、乌梅6-9份、荔枝10-15份、柠檬3-5份、山楂3-6份和桑葚8-12份。

所述的一种具有护肝功能的果味酸奶，其特征在于，它采用下列重量份的成分组成：牛奶100份、木瓜5份、乌梅8份、荔枝13份、柠檬3份、山楂5份和桑葚10。

所述的一种具有护肝功能的果味酸奶，其特征在于，它的制作方法是：

第一步：将山楂、荔枝、乌梅和木瓜去胡、去皮，将果肉榨成汁；

第二步：将柠檬去皮，将果肉榨成汁；

第三步：取新鲜的桑葚榨成汁；

第四步：将第一步、第二步和第三步所得物添加到牛奶内，混合均匀，按现有技术制造成酸奶。

本发明产品具有养肝、强肝、防毒解毒的作用。本产品口感鲜美，原料容易获取，价格低廉，长期服用对肝脏具有很好的保护作用。

具体实施方式

实施例一

牛奶100份、木瓜5份、乌梅8份、荔枝13份、柠檬3份、山楂5份和桑葚10：

第一步：将山楂、荔枝、乌梅和木瓜去胡、去皮，将果肉榨成汁；

第二步：将柠檬去皮，将果肉榨成汁；

第三步：取新鲜的桑葚榨成汁；

第四步：将第一步、第二步和第三步所得物添加到牛奶内，混合均匀，按现有技术制造成酸奶。

实施例二

牛奶90份、木瓜7份、乌梅6份、荔枝15份、柠檬4份、山楂4份和桑葚8：制作方法同实施例一。

实施例三

牛奶95份、木瓜8份、乌梅7份、荔枝14份、柠檬5份、山楂3份和桑葚12：制作方法同实施例一。

以上的具体实施方式仅为本创作的较佳实施例，并不用以限制本创作，凡在本创作的精神及原则之内所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本创作的保护范围之内。