[发明专利]一种蔬菜废弃物腐熟菌剂及其使用方法和所制有机基质

说明书

技术领域

本发明属于农业微生物在处理蔬菜废弃物上的应用领域，涉及一种蔬菜废弃物腐熟菌剂及其使用方法和所制有机基质。

背景技术

据统计，截至2010年底，天津市已累计新建种植业设施35.5万亩，全市设施农业占地面积达到55万亩，“十二五”期间，天津市设施农业将达100万亩。设施农业大面积的增加，在大量提高天津市蔬菜瓜果产量的同时，也产生了大量的蔬菜废弃物。其中西红柿每公顷年产新鲜废弃物40～60吨，菜花每公顷年产鲜废弃物80～110吨，黄瓜每公顷年产鲜废弃物50～66吨。蔬菜废弃物含水量高、容易腐烂，同时还含有丰富的营养物质，作为废弃物丢弃，不但污染了环境还造成了资源的极大浪费。利用生物技术快速处理蔬菜废弃物是解决蔬菜废弃物并实现资源化最经济有效的方法。

目前，国内鲜有用于处理蔬菜废弃物的专用腐熟菌剂。基于此，特提出本发明，用来加速蔬菜废弃物的处理和资源化。

发明内容

本发明的目的是提供一种专门用于处理蔬菜废弃物的腐熟菌剂及其使用方法，以及由用该菌剂及特定工艺腐熟发酵而成的有机基质。

本发明提供的一种蔬菜废弃物腐熟菌剂，其特征在于它由可分解木质素、纤维素、抗病和菌肥多种功能的多种菌株复合而成。它的活性成分包括黄孢平革菌(Phanerochaetechrysosporium)、哈茨木霉（Trichoderma harzianum）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和胶胨样芽孢杆菌（Bacillus mucilaginosus）。它是由下述重量份数的各单菌株发酵物组成：黄孢平革菌1～3份、哈茨木霉1-3份、枯草芽孢杆菌1～3份和胶胨样芽孢杆菌1～3份；蔬菜废弃物腐熟菌剂有效活菌数4×10⁸个/g。

本发明所述黄孢平革菌具体可为中国农业微生物菌种保藏管理中心保藏编号为ACCC 30414的菌株。所述哈茨木霉具体可为中国农业微生物菌种保藏管理中心保藏编号为ACCC 30371的菌株。所述枯草芽孢杆菌具体可为中国农业微生物菌种保藏管理中心保藏编号为ACCC 11089的菌株。所述胶胨样芽孢杆菌具体可为中国农业微生物菌种保藏管理中心保藏编号为ACCC 10013的菌株。

本发明进一步公开了蔬菜废弃物腐熟菌剂的使用方法，其特征在于按如下的步骤进行：

1、调整好蔬菜废弃物的碳氮比（25～30:1）和水分（55～60%，用手一攥手缝滴水为宜），每5方蔬菜废弃物加入1公斤所述腐熟菌剂，翻捣均匀。

2、将预处理好的蔬菜废弃物堆成长梯形，堆顶宽1米，堆底宽2米，堆高夏秋季1.2～1.5米、冬春季1.5～2.0米，堆长根据场地而定，每堆体积不少于5方。

3、发酵开始后，当物料温度（20～30厘米深处）升至55℃时保持三天，然后翻捣一次。若发酵初期温度不上升，则调整水分至推荐比例并每天翻捣一次直至堆温上升。

4、当堆温再次升至55℃后，保持三天，然后翻捣一次；

5、之后根据堆温情况进行翻捣，温度上升时期不翻捣，温度停止上升则翻捣，并重复这一步骤，直到堆温与室外温度相同、水分降至30%以下时，即完成了发酵过程，整个发酵周期通常为15～25天。

本发明进一步公开了蔬菜废弃物腐熟菌剂在处理蔬菜废弃物上的应用，用所述菌剂完成发酵的时间只需25天，而未接菌的需50天以上。

本发明进一步公开了一种有机基质，其特征在于它是由所述蔬菜废弃物腐熟菌剂发酵蔬菜废弃物腐熟而成，其中每5方蔬菜废弃物加入1公斤所述腐熟菌剂，所述的蔬菜废弃物的重量份数如下：干茄子秸秆40～60份、干黄瓜秧子20～40份、干大白菜叶5～15份和褐煤5～15份。

本发明进一步公开了有机基质的生产方法，其特征在于按如下的步骤进行：

1、原料和配方：

原料：干茄子秸秆40～60份、干黄瓜秧子20～40份、干大白菜叶5～15份和褐煤5～15份；褐煤腐植酸含量≥50%；茄子秸秆和黄瓜秧子为晾干并经粉碎至2～5cm长；把按重量称取好的茄子秸秆、黄瓜秧子、大白菜叶和褐煤充分混匀制成混合原料，按水:混合原料1:1的重量比加水，控制水份含量在50～60%；加入蔬菜废弃物腐熟菌剂：每5方蔬菜废弃物加入1公斤腐熟菌剂

2、堆置规格：

将调节好水并加入了腐熟菌剂的蔬菜废弃物堆成长梯形，堆顶宽1米，堆底宽2米，堆高夏秋季1.2～1.5米、冬春季1.5～2.0米，堆长根据场地而定，每堆体积不少于5方；

3、翻堆时间的控制：