[发明专利]泰乐菌素发酵配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种新的泰乐菌素发酵配方。

背景技术

泰乐菌素为禽畜专用抗生素，该抗生素是弗氏链霉菌发酵的产物。原有的泰乐菌素发酵配方中大量使用低温黄豆饼粉和麦芽浸出粉，使得发酵成本较高，同时这两种原料中的大分子纤维、转化糖酶和蛋白酶等杂质也对发酵效价与产品组分产生包括影响泰乐菌素的化学效价，同时使得发酵液中泰乐菌素A组分的含量降低在内等的负面影响。

发明内容

为克服上述缺点，本发明的目的是提供一种新的泰乐菌素发酵配方，不仅降低泰乐菌素发酵成本，而且减少原料中杂质对泰乐菌素发酵的影响。

为解决上述技术问题，本发明采用以下方案实现：

泰乐菌素发酵配方，其特征在于，按重量百分比，该发酵配方主要包括以下组分：玉米粉0.5~2.0，豆饼粉0.1~0.6，棉籽饼粉0.1~0.7，玉米蛋白粉0.5~2.0，鱼粉0.5~2.0，甜菜碱盐酸盐0.01~0.1，玉米浆0.1~1.0，轻质碳酸钙0.1~0.8，黄豆油1.0~4.0，氯化钠0.05~0.2，氯化钾0.05~0.2，磷酸氢二铵0.01~0.08，硫酸镍0~0.002，氯化钴0~0.002，其余为水。

作为一优选实施例，按重量百分比，发酵配方主要包括以下组分：玉米粉1.0，豆饼粉0.4，棉籽饼粉0.4，玉米蛋白粉1.2，鱼粉1.2，甜菜碱盐酸盐0.05，玉米浆0.6，轻质碳酸钙0.5，黄豆油3.0，氯化钠0.1，氯化钾0.1，磷酸氢二铵0.05，硫酸镍0.001，氯化钴0.001，其余为水。

作为又一实施例，按重量百分比，发酵配方主要包括以下组分：玉米粉0.8，豆饼粉0.5，棉籽饼粉0.5，玉米蛋白粉1.5，鱼粉1.5，甜菜碱盐酸盐0.08，玉米浆0.8，轻质碳酸钙0.7，黄豆油2.5，氯化钠0.15，氯化钾0.25，磷酸氢二铵0.06，硫酸镍0.0015，氯化钴0.0015，其余为水。

有益效果：

（1）新配方减少泰乐菌素发酵原料种类，减少原料中的杂质对泰乐菌素发酵的影响；

（2）新配方用成本较低的玉米浆替代麦芽浸出粉和部分低温黄豆饼粉，有效的减少了生产成本。

附图说明

图1是现有的泰乐菌素发酵配方；

图2为本发明一实施例的泰乐菌素发酵配方。

具体实施方式

为详细说明本发明的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式详予说明。

实施例1

泰乐菌素发酵配方，该配方按重量百分比，主要包括以下组分：玉米粉0.5，豆饼粉0.1，棉籽饼粉0.1，玉米蛋白粉0.5，鱼粉0.5，甜菜碱盐酸盐0.01，玉米浆0.1，轻质碳酸钙0.1，黄豆油1.0，氯化钠0.05，氯化钾0.05，磷酸氢二铵0.01，硫酸镍0，氯化钴0，其余为水。 

实施例2

泰乐菌素发酵配方，该配方按重量百分比，主要包括以下组分：玉米粉2.0，豆饼粉0.6，棉籽饼粉0.7，玉米蛋白粉2.0，鱼粉2.0，甜菜碱盐酸盐0.1，玉米浆1.0，轻质碳酸钙0.8，黄豆油4.0，氯化钠0.2，氯化钾0.2，磷酸氢二铵0.08，硫酸镍0.002，氯化钴0.002，其余为水。 

实施例3

泰乐菌素发酵配方，该配方按重量百分比，主要包括以下组分：玉米粉1.0，豆饼粉0.4，棉籽饼粉0.4，玉米蛋白粉1.2，鱼粉1.2，甜菜碱盐酸盐0.05，玉米浆0.6，轻质碳酸钙0.5，黄豆油3.0，氯化钠0.1，氯化钾0.1，磷酸氢二铵0.05，硫酸镍0.001，氯化钴0.001，其余为水。

实施例4

泰乐菌素发酵配方，该配方按重量百分比，主要包括以下组分：玉米粉0.8，豆饼粉0.5，棉籽饼粉0.5，玉米蛋白粉1.5，鱼粉1.5，甜菜碱盐酸盐0.08，玉米浆0.8，轻质碳酸钙0.7，黄豆油2.5，氯化钠0.15，氯化钾0.25，磷酸氢二铵0.06，硫酸镍0.0015，氯化钴0.0015，其余为水。

本发明采用成本较低的玉米浆替代麦芽浸出粉和部分低温黄豆饼粉，有效的减少了生产成本，并且由于减少了泰乐菌素发酵原料种类，从而降低原料中的杂质对泰乐菌素发酵的影响。通过工艺试验和实际生产，泰乐菌素的发酵液放罐化学效价从原有的10000u/ml左右，上升至12000u/ml左右，而A组分含量也从88%左右上升至92%左右。

以上仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围。