[发明专利]一种补血养血的面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种补血养血的面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：小麦粉240-250、黑豆15-16、荞麦粉32-34、桂圆肉6-7、桑葚13-15、竹荪2-3、鳕鱼肉20-21、黄鳝肉8-9、牡蛎肉14-15、莲子粉15-16、黑加仑7-8、鸡枞菌10-12、发菜2-3、肉苁蓉1-2、党参2-3、熟地2-3、女贞子1-2、九层风1-2、营养添加剂6-7、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：豌豆粉40-42、葛粉15-16、灵芝破壁孢子粉1-2、金银花提取液10-12、丝瓜皮8-9、草灵仙3-4、槲寄生6-7、云实2-3、枳椇子12-13、忍冬藤5-6、秦艽1-2、小蜡树叶3-4、蔓荆子4-5、水适量；制备方法为：将丝瓜皮、草灵仙、槲寄生、云实、枳椇子、忍冬藤、秦艽、小蜡树叶、蔓荆子加适量水煎煮1-2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。

2.根据权利要求1所述的补血养血的面粉的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)肉苁蓉、党参、熟地、女贞子、九层风加适量水煎煮2-3次，每次40-50分钟，滤去残渣合并煎煮液，继续加热15-20分钟，得到中药浓缩液；

(2)黑豆炒熟后磨粉，加入步骤(1)中的中药浓缩液混合均匀，浸泡半小时，盛入密封容器内隔水蒸30-40分钟，取出后烘干得营养粉；

(3)竹荪、鸡枞菌、发菜泡发洗净，鳕鱼肉、黄鳝肉、牡蛎肉、桂圆肉、桑葚、黑加仑洗净，加适量水打磨成浆液，小火加热浓缩至无水分蒸发，烘干后磨粉，得风味添加粉；

(4)小麦粉过70-80目筛，与步骤(2)营养粉、步骤(3)风味添加粉及其他剩余成分混合搅拌均匀，烘干后冷却即可。