[发明专利]一种抗真菌肽及其在抑制黄曲霉毒素产生中的应用

权利要求书

1.一种抗真菌肽，其特征在于，氨基酸序列为：Ala-Asp-Leu-Pro-Val-Lys-Ser-Gly-Asp-Thr-Pro-Glu。

2.权利要求1所述的抗真菌肽在抑制黄曲霉毒素产生中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述黄曲霉毒素由黄曲霉和寄生曲霉中的至少一种产生。

4.一种抑制黄曲霉毒素产生的方法，其特征在于，对易产生黄曲霉毒素的物质施予权利要求1所述的抗真菌肽。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，将所述抗真菌肽溶于水，配制成质量百分比浓度为0.01～0.05％的抗真菌肽溶液后，喷洒在所述易产生黄曲霉毒素的物质上。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述易产生黄曲霉毒素的物质为粮食、食品、饲料或中药，并且控制喷洒所述抗真菌肽溶液后的所述易产生黄曲霉毒素的物质中的水分含量不大于25％。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述粮食为大米、小麦或玉米，所述食品为花生。

8.一种抑制黄曲霉毒素产生的方法，其特征在于，在作物栽培期间对所述作物或用于栽培所述作物的土壤施予权利要求1所述的抗真菌肽。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，将所述抗真菌肽溶于水，配制成质量百分比浓度为0.01～0.05％的抗真菌肽溶液后，喷洒在所述作物的叶片表面或用于栽培所述作物的土壤中。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述抗真菌肽溶液的用量为8～12L/每亩。