[发明专利]近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法

权利要求书

1.一种近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)收集设定批次葛根样品，预处理后，采集近红外光谱；

(2)采用热浸法测定葛根样品的质量指标，所述质量指标为醇溶性浸出物的含量；

(3)将全部葛根样品分为校正集和验证集，将步骤(1)采集的近红外光谱数据进行预处理，使用多元校正法将预处理后的近红外光谱数据与步骤(2)测定的质量指标进行关联，建立校正模型，并通过内部交叉验证对校正模型进行评价，其中，建立校正模型过程包括：近红外光谱预处理方法的选择，谱区范围的选择和主因子数的选择；

(4)使用验证集对校正模型进行外部验证，评价预测值和真实值的相关性，二者平均相对偏差应小于5％；

(5)利用验证过的校正模型测定待测样品的质量指标。

2.根据权利要求1所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(4)中所述平均相对偏差应小于3％。

3.根据权利要求1或2所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(2)中所述热浸法测定葛根醇溶性浸出物的方法，包括如下步骤：精密称定葛根样品，置于锥形瓶中，加体积浓度为50％的乙醇，使100ml乙醇中含2～8g葛根样品，密塞，称定重量，静置0.5～1.5小时后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1～2小时；放冷后，取下锥形瓶，密塞，再称定重量，用体积浓度为50％乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取滤液，蒸干后于95～110℃干燥2～4小时，冷却后称定重量；以蒸干冷却后的样品重量计算葛根样品中醇溶性浸出物的含量。

4.根据权利要求1或2所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(1)中所述采集近红外光谱方法为：取葛根样品，研磨成细粉，过筛后倒入样品杯中，将样品杯置样品旋转器上，使用近红外光谱分析仪采集葛根样品的近红外光谱：漫反射积分球模块采集葛根样品的近红外光谱，每个样品重复装样扫描1～3次，谱区范围12000～4000cm^-1，分辨率2～16cm^-1，每次扫描次数4～64次。

5.根据权利要求1或2所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(3)中所述多元校正法为偏最小二乘法。

6.根据权利要求1或2所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(3)中所述近红外光谱预处理方法为无光谱预处理、消除常数偏移量、矢量归一化、多元散射校正、一阶导数和多重散射校正的结合、一阶导数和矢量归一化的结合、一阶导数法或二阶导数法。

7.根据权利要求6所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(3)中所述近红外光谱预处理方法为二阶导数法。

8.根据权利要求1或2所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(3)中所述谱区范围为7502～4597.6cm^-1。

9.根据权利要求1或2所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(3)中所述主因子数为6～20。

10.根据权利要求9所述近红外光谱法快速测定葛根中浸出物含量的方法，其特征在于，步骤(3)中所述主因子数为11。