[发明专利]一种联用巴氏杀菌与喷雾干燥控制藻粉中微生物的方法

权利要求书

1.一种控制微藻藻粉中微生物指标的方法，其特征在于，该方法包括：

(1)对微藻浓缩液实施巴氏灭菌，获得经灭菌处理的浓缩液；和

(2)干燥所述经灭菌处理的浓缩液，获得微藻藻粉；

从而控制微藻藻粉中微生物指标，所述微生物指标包括但不限于菌落总数、霉菌数量和酵母数量。

2.一种生产微藻藻粉的方法，其特征在于，所述方法包括：

(1)对微藻浓缩液实施巴氏灭菌，获得经灭菌处理的浓缩液；和

(2)干燥所述经灭菌处理的浓缩液，获得微藻藻粉；

从而生产得到微藻藻粉。

3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述方法在步骤(1)之前还包括以下步骤：

(a)培养微藻的步骤；

(b)采收微藻的步骤；和

(c)浓缩藻液以获得微藻浓缩液的步骤。

4.如权利要求1－3中任一项所述的方法，其特征在于，将巴氏杀菌设备与干燥设备相连，直接干燥经灭菌处理的浓缩液。

5.如权利要求1－4中任一项所述的方法，其特征在于，所述微藻选自小球藻、雨生红球藻、螺旋藻、盐藻、拟微绿球藻、裂殖壶藻和寇氏隐甲藻等各种微藻。

6.如权利要求3所述的方法，其特征在于，采用选自光自养、异养、混合营养、异养-光自养串联培养、和异养-稀释-光诱导串联培养的培养方式所培养出的微藻。

7.如权利要求1－6中任一项所述的方法，其特征在于，微藻浓缩液采用选自过滤、絮凝分离、电絮凝、磁絮凝和磁分离、离心分离、膜过滤、气浮分离、泡沫分离、沉降、过滤和疏水吸附的方法获得。

8.如权利要求1－7中任一项所述的方法，其特征在于，所述的巴氏杀菌采用隧道式、喷淋式、管道式装置实施。

9.如权利要求1－8中任一项所述的方法，其特征在于，巴氏杀菌的温度范围为50-200℃，时间在0.01s-60min的范围内。

10.如权利要求1－9中任一项所述的方法，其特征在于，巴氏灭菌前微藻浓缩液的固含量为1％-50％。