[发明专利]一种具有快速干燥能力的餐厨垃圾好氧发酵设备

说明书

本发明提出的一种具有快速干燥能力的餐厨垃圾好氧发酵设备由带搅拌功能的反应腔体、冷却水循环与冷凝水收集系统、空气加热及带有除臭功能的通风系统、水浴加热及保温系统和带有远程监管的智能控制系统组成。反应腔体内装有温度/湿度传感器和氧浓度传感器，用于监测腔内的温度、湿度和氧浓度；水浴腔内装有加热器和温度传感器，能及时对反应腔体供热，水浴腔外为保温隔热夹层，用于腔体的保温；空气加热及通风系统在处理过程中可确保反应腔内的氧浓度；冷却水循环与冷凝水收集系统可以及时地将反应腔内的水汽导出；尾气除臭系统可以防止气体对环境的二次污染；设备由PLC智能控制系统控制运行。本发明设备结构简单，运行能耗低，处理效果好。

技术领域

本发明属于有机固体废弃物处理与资源化技术的领域，特别适用于餐厨垃圾等有机垃圾的处理与处置。

背景技术

餐厨垃圾主要来源于餐饮服务业、家庭和企事业单位食堂等产生的食物加工下脚料（厨余）和食用残余 （泔脚）。随着我们国家经济的飞速发展，城镇化进程的逐渐加快，在全国范围内餐厨垃圾的产量大幅度上升，在国内的大型，特大型城市中如北京，上海，深圳等，餐厨垃圾的日产量已达数千吨，全国餐厨垃圾的年产量达到千万吨。随着城镇化进程的持续推进，食品安全与环境安全越来越受到重视，餐厨垃圾用作养殖原料的传统出路正在萎缩。当前城市的餐厨垃圾的处理处置方式以垃圾填埋为主，餐厨垃圾进填埋场除了占用有限的库容外，还会增加后续渗滤液处理系统的负荷，在收集、运输和填埋处理过程中容易产生对环境产生二次污染，会对卫生安全造成隐患。如回收容器摆放地环境脏乱，孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，易传染疾病，危害人民的身体健康；垃圾收集转运站附近容易产生难闻气味，引起人们感官上的反感；由于餐厨垃圾含水量较高的特性，在运输的过程中易发生餐厨垃圾外漏和倾洒，严重影响市容、市貌和交通；最主要的是城市餐饮企业的垃圾多被养殖户收集，作为养殖饲料直接使用，垃圾未经处理进入人类食物链，危及人民群众的身体健康；而对于远离都市的自然景区所配套的餐饮企业来说，因其运输距离远转运周期长，其所产生的餐厨垃圾在景区收集暂存的时间比一般餐饮企业要长，对景区环境的潜在危害更大。餐厨垃圾是日常生活中产生的最为普遍的废弃物，属于生活垃圾，其主要成分包括淀粉类食物、植物纤维、动物蛋白和脂肪类等有机物，具有含水率高，油脂、盐份含量高，易腐烂发臭，不利于普通垃圾车运输等特点。对于旅游风景区等特殊区域所产生的餐厨垃圾在运输转移过程中非常容易对超高要求的环境质量产生危害。目前餐厨垃圾的处理技术主要包括填埋、焚烧、饲料化处理、厌氧发酵和好氧堆肥等，其中较有潜力的是厌氧发酵和好氧堆肥，但这两种方法处理周期较长，难以满足餐厨垃圾日产日清的要求。因此，在此背景下提出了一种能将餐厨垃圾就地处理且具有连续处理能力的餐厨垃圾好氧发酵设备的发明。

发明内容

本发明的目的在于开发一种具有快速干燥能力的餐厨垃圾好氧发酵设备。该设备具结构简单、占地面小、易加工、智能化、运行费用低、管理方便的特点，适合于小型化、商品化和定型化。

本发明提出的一种具有快速干燥能力的餐厨垃圾好氧发酵设备由带搅拌的反应腔体、冷却水循环与冷凝水收集系统、空气加热及带有除臭功能的通风系统、水浴加热及保温系统和带有远程监管的智能控制系统组成，能够实现连续投料处理、间歇出料且出料产品达到有机肥标准的效果。

所述的一种具有快速干燥能力的餐厨垃圾好氧发酵设备的反应腔体内安装转动轴，转动轴上安装有搅拌桨，通过减速机的带动能够实现对反应堆体进行翻堆复氧。

所述的一种具有快速干燥能力的餐厨垃圾好氧发酵设备的水浴腔内安装有加热器和温度传感器，能及时对反应腔体均匀快速供热；水浴腔体上还预留了外接热水源的进出口用于外置热水对水浴的循环补充；水浴腔外为保温隔热夹层，用于腔体的保温，保温隔热层将反应腔体包裹在其中。