[发明专利]一种防治中耳炎的微生态特殊膳食

权利要求书

1.一种防治中耳炎的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、茯苓900g-1100g、金银花900g-1100g蒲公英900g-1100g、甘草900g-1100g、马齿苋900g-1100g、白芷900g-1100g、鱼腥草900g-1100g、薄荷900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、菊花700g-900g、低聚异麦芽糖700g-900g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、磷脂酰丝氨酸500g-700g、盐藻提取物500g-700g；泛酸600g-800g、磷酸氢钙600g-800g、鱼油提取物600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g；维生素C300g-400g、维生素B300g-400g、维生素E300g-400g、牛磺酸200g-300g、锌100g-200g；

制作时先将以是金银花、蒲公英、甘草、马齿苋、茯苓、白芷、鱼腥草、黄精、薄荷、菊花浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后, 经喷雾干燥而制备的粉状物质，配以木糖醇、黑芝麻、薏苡仁粉、水苏糖、低聚异麦芽糖、海洋鱼低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、盐藻提取物、泛酸、磷酸氢钙、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、维生素B、维生素C、维生素E、牛磺酸并混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65ml/瓶（做成饮品则省略上述经喷雾干燥而制备一道工序），每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。

2.上述所包括以重量计的各组分可以为：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、茯苓900g-1100g、金银花900g-1100g、蒲公英900g-1100g、甘草900g-1100g、马齿苋900g-1100g、白芷900g-1100g、鱼腥草900g-1100g、薄荷900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、菊花700g-900g、低聚异麦芽糖700g-900g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、磷脂酰丝氨酸500g-700g、盐藻提取物500g-700g；泛酸600g-800g、磷酸氢钙600g-800g、鱼油提取物600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g；维生素C300g-400g、维生素B300g-400g、维生素E300g-400g、牛磺酸200g-300g、锌100g-200g。