[发明专利]一种复合生物防腐保鲜剂无效
| 申请号： | 201410261415.4 | 申请日： | 2014-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN104082830A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 刘晶君;季光耀 | 申请（专利权）人： | 南通昊友食品添加剂有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3454 | 分类号： | A23L3/3454 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 复合 生物 防腐 保鲜剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种复合生物防腐保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂含有如下重量份的组成成分：ε-聚赖氨酸10-40份、乳酸链球菌素5-30份、纳他霉素1-10份、溶菌酶0.01-0.5份、抗坏血酸5-20份、红辣椒提取物0.5-2份、茶多酚1-10份、壳聚糖2-10份。
2.根据权利要求1所述的一种复合生物防腐保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂含有如下重量份的组成成分：ε-聚赖氨酸10-20份、乳酸链球菌素10-20份、纳他霉素2-6份、溶菌酶0.05-0.1份、抗坏血酸5-10份、红辣椒提取物0.5-1份、茶多酚2-5份；壳聚糖2-6份。
3.根据权利要求1所述的一种复合生物防腐保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂含有如下重量份的组成成分：ε-聚赖氨酸10份；乳酸链球菌素15份、纳他霉素5份、溶菌酶0.1份、抗坏血酸5份、红辣椒提取物1份、茶多酚2份、壳聚糖6份。
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