[发明专利]一株能降低抗药性的嗜酸乳杆菌及其制备的生物制剂

说明书

技术领域

本发明涉及了一株能降低动物抗药性的嗜酸乳杆菌，尤其涉及一株能减少动物体内抗药性细菌比例的嗜酸乳杆菌。本发明同时还涉及了使用该嗜酸乳杆菌新菌株制备的生物制剂及方法。

背景技术

在过去的20年里，许多几乎已经销声匿迹或普遍认为对人类健康不构成重大威胁的疾病好像结核和肺炎，随着感染性疾病的爆发和耐药菌株的增长及其在全球的重新蔓延，又一次向全人类的健康布下了苍白的阴影。事实上，我们正在步入所谓的“后抗生素时代”——在抗生素被发现之前，人们经历了无法控制感染类疾病的黑暗时代，而今天，已经有数种细菌对几乎所有抗生素耐药。中国是世界上滥用抗生素最为严重的国家之一，由此造成的细菌耐药性问题尤为突出，临床分离的一些细菌对某些药物的耐药性已居世界首位，尤其值得注意的是，人们对其危害性的了解远远不足够。

所谓抗药性又称耐药性，是指某种细菌对某种抗菌药物反复接触后对抗菌药物的反应降低，对某种抗生素不再敏感，抗生素对它们不再起作用的现象。是由于长期使用抗菌药物，应用剂量不足时，细菌通过产生使药物失活的酶、改变膜通透性阻滞药物进入、改变靶结构或改变原有代谢过程而产生的。细菌耐药性一旦形成，不论感染在哪个人的身上，抗生素都不能有效的杀灭或抑制它们。因此，耐药细菌的危害会对整个人群健康构成威胁，而不是有人理解的那样：“谁滥用，谁受害”。这个科学道理决非空穴来风夸大其词，潜在的危害已经摆在了我们的面前。照此下去，人类将可能自食其果。

不仅如此，更为严重的是耐药细菌可以从一个区域转移到另一个地区或多个地区，从一个国家转移到一个或多个国家，甚至从人传给动物，动物传给人，随着人们交流的频繁与便捷，世界经济全球化的进程，人流，物流，信息流更加畅通，耐药菌种的传播速度越来越快，范围越来越广，所以，细菌耐药性和耐药性转移已成为全球性的、世纪性的严肃命题，已引起各国政府和科学家的高度重视。

为了更好地发挥抗生素药物的作用，对付细菌对抗菌药物产生抗药性，现有技术的方法是（1）加大抗生素药物的用药剂量；（2）交替使用抗生素药物；（3）对有适应证的动物或病人，药物种类、用量及使用时间都必须严格控制，能用窄谱的就不要用广谱抗菌药物，能用一种有效的就不必用多种，以避免耐药性和二重感染；（4）严格掌握抗菌药物的使用适应证，病毒感染不应采用抗菌药物治疗；（5）加快新型抗生素药物的研制。

现有技术对复合微生物菌剂的研究和应用已经十分普遍，这些微生物菌剂有由某一个属的多个菌种复合培养而成，也有由一个或两个以上的属中的多个菌种复合培养而成，目前应用最多的有乳酸菌、酵母、芽胞杆菌、双歧杆菌等，这些不同配方的复合微生物菌剂已经被广泛地应用到畜牧养殖业、水产养殖业及人体保健等多个技术领域，应用最为广泛的如乳酸菌制成的酸奶制品，还有EM菌剂、酵素菌、益生菌等等，这些产品的应用功能基本上都定位在用于提高动物及人体的免疫能力，平衡肠道的微生态菌群结构，改善微生态环境等等，至今所有的生物制剂均未发现具备降低抗药性细菌的比例的能力，无法降低动物体内或人体内细菌对抗生素的抗药性。

发明内容

本发明的第一个目的是提供了一株嗜酸乳杆菌的新菌株(Lactobacillus acidophilus) XD13R，其保藏号为CCTCC NO：M 2014216，该菌株具有减少动物体内抗药性细菌的比例的能力，可降低动物及人体对多种抗生素的抗药性。

本发明的第二个目的是提供一种用上述嗜酸乳杆菌XD13R制备的生物制剂，利用该生物制剂喂养畜禽动物可降低动物体内对不同抗生素抗药性细菌比例30~96%。

本发明的第三个目的是提供一种用上述嗜酸乳杆菌XD13R制备生物制剂的方法。

本发明的第一个目的提供的嗜酸乳杆菌新菌株(Lactobacillus acidophilus) XD13R，它具有降低动物体内抗药性细菌的比例的能力。该嗜酸乳杆菌新菌株XD13R已经于2014年5月22日在中国典型培养物保藏中心保藏，并收到保藏登记号CCTCC NO：M 2014216。

本发明第二个目的通过以下技术措施来实现：一种用上述嗜酸乳杆菌XD13R制备的生物制剂，其由以下方法制备而成：

(1) 配制培养基：以蔗糖、蛋白胨、酵母膏、KH₂PO₄、西红柿汁和水为主要原料配制培养基，它们的重量百分比为：

蔗糖2.0~5.0%、蛋白胨1.5~4%、酵母膏0.5~3%、KH₂PO₄ 0.2~3%、西红柿汁3~8%、水余量；