[发明专利]银杏绿茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健茶技术领域，尤其是一种银杏绿茶及其制备方法。

背景技术

银杏树又名白果树，生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此别名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，古称“白果”。银杏树具有欣赏，经济，药用价值。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。银杏抗病力强，生长期可长达4000年之久，万强的生命力有其独特的物质基础。银杏叶提取物是以银杏叶为原料，采用科学的技术提炼精制而得，主要含有银杏叶黄酮甙和萜内酯以及多种氨基酸、维生素和无机离子。目前，银杏叶作为原料药，在国内外已制成多种剂型，并广泛用于药品和保健食品。

多年来，国内外医药学界专家们的临床试验已证明，银杏叶保健茶是治疗脑血管和心血管动脉硬化、高血压、糖尿病和老年痴呆的新型保健茶，同时是促进人体新陈代谢、增强肌体免疫力、降低血清胆固醇，延缓肌体衰老的营养型保健茶。而现有技术中的单一银杏茶或银杏叶与茶叶组配以及银杏叶与其他有益原材料组配物制成的保健茶，普遍存在效果差、很难达到预想功效的现象，从而影响了消费者的认知度，难以推广，主要原因是将银杏叶制成茶后，简单的开水浸泡，很难将其脂溶性的有效成分浸出，不能实现现有银杏茶的医疗价值。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种营养丰富、功能性强、具有明显的食疗效果的银杏绿茶及其制备方法。

为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：它的功效成分包括如下重量份的原料：银杏叶提取物1-2份；绿茶50-80份；龙爪果10-20份；野菊花10-20份。

上述银杏绿茶的制备方法为：

A、将绿茶和野菊花分别加水煎煮，过滤煎煮液得滤液，然后合并滤液，待用；

B、将龙爪果榨汁，过滤，得滤液；

C、将A步骤和B步骤所得滤液合并后浓缩至温度为65℃时相对密度为1.34～1.36的清膏，喷雾干燥，得到干浸膏粉，再加入银杏叶提取物混合，制成颗粒剂，即得。

 本发明所述的野菊花，为菊科植物野菊的头状花序，主要成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，性微寒，具疏散风热、消肿解毒、抗感染、抗病毒的功效。中医认为，野菊花性凉，有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效，可治疗治疗冠心病、高血压、风热感冒、肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、目赤模糊、淋巴腺炎、痈疖疔毒、湿疹、皮肤瘙痒、口疮、丹毒等症。

本发明所述的绿茶绿茶是未经发酵的，现代科学大量研究证实，茶叶含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

本发明所述的龙爪果，原名枳棋子，为李科枳棋屑落叶乔木，别名糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等，，其含糖高达26%，为目前果晶含糖量之最，味极甜而纯正，食其果能增加食欲，解除疲劳，还有神奇的解酒功能，龙爪果全身是宝，其果、籽、叶、皮根全部可药用。据《中药大辞典》记载，其果实味甜、性闰、健脾办、滋阴补血，具有健脑增智等功效。

由于采用上述技术方案，本发明具有如下有益效果：

1、营养全面，可以药食两用。

2、可增强记忆力、解酒醒酒、清肝明目、降三脂、降低血稠度、缓解疲劳的作用。

3、可加开水直接冲饮，服用方便。

具体实施方式

以下结合具体实施例来对本发明作进一步详述：

实施例1:

本银杏绿茶的制备方法为：

A、取50份绿茶和10份野菊花分别加水煎煮，过滤煎煮液得滤液，然后合并滤液，待用；

B、将10份龙爪果榨汁，过滤，得滤液；

C、将A步骤和B步骤所得滤液合并后浓缩至温度为65℃时相对密度为1.34～1.36的清膏，喷雾干燥，得到干浸膏粉，再加入1份银杏叶提取物混合，制成颗粒剂，即得，每1克的本银杏绿茶颗粒中，含有银杏黄酮10毫克。

本实施例的银杏茶，每日开水冲饮，一般饮用半年内，患有心血管疾病、糖尿病者均会有明显的改善；酒醉者后半小时内立即解酒。

实施例2：

本银杏绿茶的制备方法为：

A、取80份绿茶和20份野菊花分别加水煎煮，过滤煎煮液得滤液，然后合并滤液，待用；