[发明专利]热饮料冲泡搅拌装置

说明书

技术领域

本发明涉及液体食品泡制的容器，特别涉及一种将溶于水的粉状食品如奶粉，咖啡粉，果珍，豆浆粉能充分溶解于水中的装置，并且通过加装可开口的顶盖，解决了水蒸汽上升对上部出发粉装置的侵扰，避免造成出粉口粉末遇水蒸汽结块的技术问题。

背景技术

在日常食用粉状食品如奶粉，咖啡粉，果珍，豆浆粉等，通常为手工冲泡，将这类粉状食品用勺子将其从包装容器里取出，倒入杯子里，然后注入一定量的温水，通过搅拌棒或汤勺搅拌后得到充分溶解的热饮品。如婴幼儿配方乳粉，酒店早晨的果珍和豆浆及速溶咖啡粉等，这种冲泡方法较传统，属于纯手工，缺点是容易将污染物带入包装容器中，造成粉状食品变质，并且冲泡饮品步骤复杂、耗时较长，浓度和温度不好掌握。在这样的背景下出现了一种混合的装置，比较典型的是使用漏斗装混合器，它主要包括温水从存水器皿中流出到达混合器皿中，混合器皿的上方储存有粉状食品，如奶粉、咖啡粉、果珍、豆浆粉等，粉状食品自动下落到混合器皿中，并与该水流混合冲泡后从出口排出。但是这些冲泡装置在使用的时候还存在着诸多的缺点：首先，如上的装置均为顶部开放状态，当温水流向混合器皿时，水蒸汽会从混合器皿顶部开放的敞口挥发到混合器皿上方的出发粉装置，使出发粉装置中的粉状食品受潮，从而使粉体变质。其次，采用上述的这类冲泡设备当粉末自上而下落入该混合器皿的过程中，由于其结构的限制粉状食品与水往往不能充分地溶解混合，从而造成混合器皿或盛放饮料器皿的底部出现结块的情况，影响口感。饮用时还需要再次通过搅拌使其充分溶解，从而造成饮品二次污染。也有许多类似于专利CN201120519242.3一种悬浮式液体搅拌装置，这些装置包括外壳，容器，容器盖，驱动装置，悬挂装置，搅拌头，驱动装置在容器的下方，悬挂装置和搅拌头在容器里面，搅拌头通过悬挂装置定位在容器里面。驱动装置上部和搅拌头下部上各有一个磁铁装置，驱动装置和搅拌头通过该磁铁装置的磁力作用驱动搅拌头，通过磁力驱动作用搅拌。这种结构复杂，悬挂装置和搅拌头在容器里面，不容易清洗，伸出的悬挂装置也容易损坏。

发明内容

本发明的目的是为了克服以上缺陷，提供一种结构简单、制造成本低、搅拌均匀、清洗方便、可靠性好的热饮料冲泡搅拌装置。

为了达到上述要求，热饮料冲泡搅拌装置的技术方案是：它包括有桶形的混合器皿，混合器皿的上口装有盖，盖的中央设有加料口，盖上设有出发粉装置，出发粉装置的出料口对准加料口，其特征是在混合器皿中部的壁上连接有与内壁切向进入的温水接入口，混合器皿的底部连接有混合液流出的出料管，在混合器皿内的底部中央设有立轴，立轴上套有磁力转动搅拌叶轮，与磁力转动搅拌叶轮对应位置的混合器皿底部外面安装有使磁力转动搅拌叶轮旋转的磁力驱动装置，磁力转动搅拌叶轮绕立轴旋转，所述盖的内表面为中间低四周高的内凹面。

所述的磁力转动搅拌叶轮它包括用磁性材料制成的圆环体，圆环体的外表面包覆有塑料层，形成轮体，轮体外缘的四周连接有片状的叶片，轮体的中间制有与立轴相配的轴孔。

所述的混合器皿为圆桶形，圆桶形的下部为内收的圆台形，出料管设置在圆台形底部的侧面，并，温水接入口设置在圆桶形上。

所述的磁力转动搅拌叶轮的转动方向与温水接入口进入混合器皿的方向相同。

所述出料管的布置为混合液流出出料管的方向与磁力转动搅拌叶轮旋转的切向方向相同。

所述的磁力驱动装置为一立式布置的电机，电机轴上固定有盘形磁性材料，盘形磁性材料的端面靠近磁力转动搅拌叶轮，磁力转动搅拌叶轮随电机和盘形磁性材料的转动而一起旋转。