[发明专利]一种甘薯保健茶的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及饮料的制作方法，具体涉及一种甘薯保健茶的制作方法。

背景技术

红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老等功能。目前市场尚未有甘薯保健茶的出现，因此亟需提出一种功能性保健甘薯饮料。

发明内容

本发明的目的是提供一种甘薯保健茶的制作方法，解决上述现有技术问题中的一个或者多个。

根据本发明的一个方面，提出一种甘薯保健茶的制作方法，包括以下步骤：

S1、甘薯叶清洗后，切成片；

S2、用紫苏、陈皮熬制成杀青药液，杀青药液按甘薯叶重量份数的1.25％的用量喷洒在切碎的甘薯叶上，纯化多酚氧化酶；

S3、纯化操作后的甘薯叶在25～40℃的烘房内烤30小时；

S4、将茶叶投入炒锅复火一次，炒至含水分6％～7％；

S5、将复火后茶叶与烤干后甘薯叶按照重量份数比3:2混合，粉碎，过筛制成甘薯保健茶。

本发明提出一种甘薯保健茶的制作方法，有利于甘薯保健茶的推广和生产。

具体实施方式

实施例1：

本发明提出一种甘薯保健茶的制作方法，包括以下步骤：

S1、甘薯叶清洗后，切成0.5cm×0.5cm片；

S2、用紫苏、陈皮熬制成杀青药液，杀青药液按甘薯叶重量份数的1.25％的用量喷洒在切碎的甘薯叶上，纯化多酚氧化酶；

S3、纯化操作后的甘薯叶在25℃的烘房内烤30小时；

S4、将茶叶投入炒锅复火一次，炒至含水分6％；

S5、将复火后茶叶与烤干后甘薯叶按照重量份数比3:2混合，粉碎，过60目筛制成甘薯保健茶。

本发明提出一种甘薯保健茶的制作方法，有利于甘薯保健茶的推广和生产。

实施例2：

本发明提出一种甘薯保健茶的制作方法，包括以下步骤：

S1、甘薯叶清洗后，切成0.4cm×0.4cm片；

S2、用紫苏、陈皮熬制成杀青药液，杀青药液按甘薯叶重量份数的1.25％的用量喷洒在切碎的甘薯叶上，纯化多酚氧化酶；

S3、纯化操作后的甘薯叶在40℃的烘房内烤30小时；

S4、将茶叶投入炒锅复火一次，炒至含水分7％；

S5、将复火后茶叶与烤干后甘薯叶按照重量份数比3:2混合，粉碎，过60目筛制成甘薯保健茶。

本发明提出一种甘薯保健茶的制作方法，有利于甘薯保健茶的推广和生产。

实施例3：

本发明提出一种甘薯保健茶的制作方法，包括以下步骤：

S1、甘薯叶清洗后，切成0.6cm×0.6cm片；

S2、用紫苏、陈皮熬制成杀青药液，杀青药液按甘薯叶重量份数的1.25％的用量喷洒在切碎的甘薯叶上，纯化多酚氧化酶；

S3、纯化操作后的甘薯叶在30℃的烘房内烤30小时；

S4、将茶叶投入炒锅复火一次，炒至含水分6.5％；

S5、将复火后茶叶与烤干后甘薯叶按照重量份数比3:2混合，粉碎，过60目筛制成甘薯保健茶。

本发明提出一种甘薯保健茶的制作方法，有利于甘薯保健茶的推广和生产。

以上表述仅为本发明的优选方式，应当指出，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些也应视为本发明的保护范围之内。