[发明专利]一种蛋品涂膜包装生产线设备有效

专利信息
申请号: 201410273146.3 申请日: 2014-06-19
公开(公告)号: CN104068099A 公开(公告)日: 2014-10-01
发明(设计)人: 章建浩;沈德红 申请(专利权)人: 南京农业大学
主分类号: A23B5/06 分类号: A23B5/06;B05C9/06;B05C11/10;B05D3/02;B65B63/00
代理公司: 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 代理人: 刘述生
地址: 210095 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 蛋品 包装 生产线 设备
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种食品机械,尤其是一种蛋品包装设备,具体地说是一种蛋品涂膜包装生产线设备。

背景技术

咸鸭蛋是一种历史悠久的民间传统再制蛋品,作为我国日常佐餐的传统食品之一,近几年产量和消费量已居蛋制品首位,全国各地均有生产。目前咸鸭蛋的加工已从传统作坊生产方式逐步走向工业化生产,但目前采用的“腌制清洗-熟煮-真空包装-杀菌冷却-再包装”生产工艺复杂,包装成本高、破损率也高,外观不是十分美观。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种蛋品涂膜包装生产线设备,结构简单,制造、维修方便,适用于咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品涂膜包装的涂膜自动化生产线,提高了包装咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品生产的自动化程度和生产效率,减少破损率,降低包装生产成本,提高咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品产业的经济效益,由于采用二级涂膜,二次涂膜后的蛋品表面更加完整光滑,易于保藏。

为解决上述技术问题,本发明采用的一个技术方案是:提供一种蛋品涂膜包装生产线设备,包括进蛋台、机架、一级涂膜设备、二级涂膜设备、热风干燥设备以及出蛋台,所述的进蛋台和出蛋台分别安装在机架的最前端和最后端,所述的一级涂膜设备与进蛋台相连接,所述的热风干燥设备与出蛋台相连接,所述的二级涂膜设备连接在一级涂膜设备和热风干燥设备之间,蛋品由进蛋台分别进入到一级涂膜设备和二级涂膜设备进行两次涂膜预干后,再翻转进入热风干燥设备上进行干燥,最后蛋品输出到出蛋台;

上述中,所述的一级涂膜设备和二级涂膜设备均包括涂膜区、鼓风干燥区以及链条清洗区,所述的涂膜区包括涂膜池、第一从动链轮、输送链条和刮液杆,所述的鼓风干燥区包括第一鼓风干燥机、翻蛋拨轮和第一主动链轮,所述的链条清洗区包括链条清洗池、张紧链轮和洗刷辊,所述的输送链条分别绕装在第一从动链轮和第一主动链轮上,所述的刮液杆安装在涂膜池上,所述的第一鼓风干燥机紧邻涂膜池,所述的第一主动链轮与翻蛋拨轮同轴安装,所述的洗刷辊和链条清洗池分别安装在张紧链轮的左侧和右侧,其中,所述的涂膜池内放置有膜液,所述的输送链条绕过第一从动链轮的上部进入涂膜池的一端,在涂膜池的另一端的输送链条进入鼓风干燥区后绕经第一主动链轮进入链条清洗池将输送链条上经过涂膜池所粘的膜液清洗后绕经第一从动链轮再次进入涂膜池。

在本发明一个较佳实施例中,所述的热风干燥设备包括第二从动链轮、第二主动链轮、干燥机输送链条以及两个第二鼓风干燥机,所述的干燥机输送链条分别绕装在第二从动链轮和第二主动链轮上,两个所述的第二鼓风干燥机设置在干燥机输送链条的上方。

在本发明一个较佳实施例中,所述的一级涂膜设备和二级涂膜设备还包括压链板,所述的压链板设置在涂膜池内,在所述的压链板作用下,输送链条拉成V型底端浸泡在涂膜池的膜液内。

在本发明一个较佳实施例中,所述的一级涂膜设备和二级涂膜设备还包括支撑链轮,所述的支撑链轮分别设置压链板左右两侧的上部。

在本发明一个较佳实施例中,所述的一级涂膜设备和二级涂膜设备还包括托蛋杆,所述的托蛋杆紧邻翻蛋拨轮。

在本发明一个较佳实施例中,所述的一级涂膜设备和二级涂膜设备还包括温度传感器,所述的温度传感器设置在涂膜池上进行控制涂膜池内膜液的温度。

在本发明一个较佳实施例中,所述的蛋品涂膜包装生产线设备还包括膜液罐,所述的膜液罐安装在二级涂膜设备的上部,由所述的膜液罐向涂膜池内输送膜液。

在本发明一个较佳实施例中,所述的蛋品涂膜包装生产线设备还包括电机,所述的电机安装在一级涂膜设备和二级涂膜设备之间。

在本发明一个较佳实施例中,所述的电机的转速可调。

本发明的有益效果是:本发明的蛋品涂膜包装生产线设备,结构简单,制造、维修方便,技术问题是提供一种蛋品涂膜包装生产线设备,结构简单,制造、维修方便,适用于咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品涂膜包装的涂膜自动化生产线,提高了包装咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品生产的自动化程度和生产效率,减少破损率,降低包装生产成本,提高咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品产业的经济效益,由于采用二级涂膜,二次涂膜后的蛋品表面更加完整光滑,易于保藏。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其它的附图,其中:

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