[发明专利]一种简便的木薯种茎贮藏方法

说明书

技术领域

本发明属于木薯生产技术领域，更具体涉及一种简便实用有效的木薯种茎贮藏方法。

背景技术

木薯(Manihot Esculenta Crantz)又称木番薯、树薯，是大戟科木薯属植物，是世界三大薯类作物之一，原产于南美洲，适宜在年均气温18℃、无霜期8个月以上的热带、亚热带地区种植，是一种适应性很强，耐旱、耐瘠的高产薯类作物，迄今已有4000多年的栽培历史。木薯于100多年前引入我国种植，期间在国内广大木薯科技工作者的通力合作下，对木薯品种筛选、良种培育、丰产栽培、产后加工等方面进行了广泛深入的研究，初步形成琼西-粤西、桂南-桂东-粤中、桂西-滇南、粤东-闽西4大木薯种植优势产区，产区遍及广西、广东、海南、云南、福建等南部省区，成为我国南方一种非常重要的经济作物。

木薯是一种淀粉(25-35％)含量极高的经济作物，素有“淀粉之王”、“地下粮食”、“能源作物”的美称。随着国家经济的飞速发展与加工技术的日益完善，木薯的应用领域不断拓展，综合利用价值不断提高，加工也由原来生产淀粉和酒精的主要形式，拓展到了食品、饲料、山梨醇、葡萄糖、果糖等的多个领域，木薯的重要性得以日益增强。同时，木薯不与粮食争地，符合国家大力发展可再生生物质能源的要求。2010年，中央还专门下文把包括木薯、橡胶等在内的多种作物，列入国家重要的战略资源范畴来考虑，并且制定了相应的政策措施与具体的发展规划，为我国木薯产业的发展创造了良好的大环境，木薯产业的辉煌发展指日可待。

然而在我国木薯产区，木薯种茎保存仍然沿用传统习惯，种茎采取横放或竖放进行露天堆藏法、沟藏法和地窖堆藏法等形式，这些传统方式对木薯种茎净重、贮藏及出苗都会产生较大的影响，并且需要较为严格的贮藏条件与管理措施，贮藏效果也不甚理想。而本发明采取室内常温倒置斜放技术，不需要任何贮藏条件与辅助措施，通过改变木薯种茎的极性来贮藏，便可获得理想的贮藏效果，促进木薯种茎腋芽的早生快发，这一技术简便实用有效。

发明内容

为了解决木薯种茎贮藏率低、方法较为单一等问题，本发明提供了一种木薯种茎倒置斜放的技术措施，该技术方法简便、实用有效、可操作性强，实现了木薯种茎在贮藏效果与田间出苗等方面的全面提升。

本发明的技术方案如下：一种简便的木薯种茎贮藏方法，包括如下步骤：将木薯种茎砍成1.5～2m长，按每捆25～30根绑好后，倒置斜放，斜放角度为与地面成70-80°角，于温度为7～28℃、湿度为56～68％的环境内贮藏70～80d。

其中，斜放角度最佳为与地面成75°角。

所述的倒置，即为根部(头部)在上，茎尖部(尾部)在下放置。所述的贮藏环境可以为室内。

本发明的优点如下：由于倒置措施使木薯的极性发生改变，从而对贮藏期内木薯种茎的正常生命活动产生一定的抑制作用，不需要严格的贮藏条件与管理措施，便可获得较为理想的贮藏效果。本技术在温度(7～28℃)、湿度(56～68％)的室内下保存70～80d，与竖直斜放与水平横放方式相比，倒置斜放方式在限制木薯种茎失水与腋芽萌发、提高出苗与加快齐苗等方面具有明显的效果。

具体实施方式

以下结合保存期内种茎的具体实施效果来进一步阐述本发明。

对比例1：竖直斜放

将木薯种茎砍成1.5～2m长，按每捆25～30根绑好后，与地面呈70-80度角，头下尾上常规斜放70-80d。

对比例2：水平横放

将木薯种茎砍成1.5～2m长，按每捆25～30根绑好后，平放于地面，放置70-80d。

实施例

将木薯种茎砍成1.5～2m长，按每捆25～30根绑好后，头上尾下倒置斜放，斜放角度为与地面成70-80°角，于温度为7～28℃、湿度为56～68％的环境内贮藏70～80d。

各例的结果如表1：

表1 结果统计

结果：

1.木薯净重率：选用倒置斜放贮藏的木薯种茎，木薯种茎的净重率达74.75％，比竖直斜放与水平横放分别高了9.6％和7.76％，极好地限制木薯种茎的水分散失，延长了木薯种茎的贮藏期。