[发明专利]一种鸡饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及家畜饲养领域，特别涉及一种鸡饲料的制备方法。

背景技术

蛋白质是饲料中的最主要原料之一，在家禽饲料中，蛋白质含量在20－35％左右，现有大部分鸡饲料采用玉米＋豆饼（粕）＋矿维预混物（包含保健药）配方，这种饲料成本较高，为了降低饲料成本，用棉仁粕、菜籽粕等代替豆饼（粕）饲料，棉仁粕、菜籽粕蛋白质含量及氨基酸成分及氨基酸含量都不如豆饼（粕），则需要在配方中增加人工分解的氨基酸均衡饲粮中的氨基酸。

一篇申请号为CN200810063998.4的申请中公开了一种鸡饲料，鸡饲料按重量比由60%~65%的玉米、20%~25%的豆粕、3%~7%的蚯蚓干体、8.5%~9%的蚯蚓粪、0.8%~1.2%的磷酸氢钙、0.1%~0.5%的食盐和0.8%~3%的预混料组成；其中蚯蚓干体由赤子爱胜蚓干燥制成。本发明用蚯蚓作为鸡饲料中蛋白的来源，拓展了鸡饲料中优质动物性蛋白的来源。蚯蚓是一种高蛋白质、营养丰富的、廉价的动物，本发明所选用的赤子爱胜蚓的干体的蛋白质含量高达59%以上，脂肪含量为18%，其中亮氨酸、精氨酸和赖氨酸所占比例较多，营养价值与进口优质鱼粉相当。本发明选用的蚯蚓虽然与优质鱼粉相当，但是并没有减少玉米，豆粕等原料的用量，而且大量的蚯蚓原料的获得又需要大量饲养，使得饲料的成本居高不下。

发明内容

本发明提供一种鸡饲料制备方法，该鸡饲料的制备方法减少了饲料中膨化猪皮粉制备工序，减少膨化猪皮粉在制备过程中营养成分的流失，减少制作工艺，该方法制备的饲料能减少饲料中常规蛋白质原料的用量，拓展饲料中蛋白质原料的来源。

为解决上述技术问题，本发明通过以下技术方案实现：

一种鸡饲料的制备方法，制备步骤如下：

（1）称取玉米48-55份、豆粕12-16份、蚕蛹粉2-3份，猪皮6-10份、菇类根蒂6-10份、螺旋藻粉1-2份、磷酸氢钙0.6-1.0份、食盐0.2-0.3份、预混料0.8-1.2份；

（2）将步骤（1）称取的菇类根蒂切成细沫或打成浆液备用；

（3）取步骤（1）称取的猪皮在水中浸泡30-40分钟刷洗干净，除去皮下脂肪，放入高压锅中并加入步骤（1）称取的磷酸氢钙，加入水，然后在温度120℃，压力55-60Kpa下煮15-18分钟，取出煮过的猪皮切成长宽各为2-3厘米大小的小块，将切好的猪皮置于48-55℃下烘干致含水量为15%-20%，将烘好猪皮均匀的置于频率为915±50MHz的微波炉内膨化1-3分钟，将膨化后的猪皮打碎成膨化猪皮粉，备用；

（4）将步骤（1）称取好的玉米、豆粕、蚕蛹粉、菇类根蒂、螺旋藻粉、食盐、预混料及步骤（3）处理好的膨化猪皮粉混合，加入适量的水搅拌均匀，制成2.0-3.0 mm的颗粒饲料，50-60℃下烘干。

所述菇类包括平菇，香菇，金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、蘑菇、凤尾菇、草菇中的一种或几种。

所述步骤（2）中加水煮的加水量以刚好淹没猪皮为准。

所述步骤（4）中是将高压锅内煮过猪皮的水，除去上层油脂后加入搅拌。

所述步骤（3）中上层油脂的除去是采用油水分离器分离。

所述预混料包括维生素A、维生素E、维生素 K3、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、泛酸、烟酰胺、叶酸、生物素、硫酸亚铁、赖氨酸锌、硫酸铜、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠。

有益效果：

1、A：本发明在选原料时：首次将废弃的菇类根蒂回收利用，菇类含有丰富的蛋白质及多糖，纤维素，还含有维生素A、B、B2、 B12、D、C及钙、磷、铁、镁等多种矿物质，菇类的根蒂同样也含有丰富的上述成分，只是在菇类食品加工过程，由于根蒂需要清洁处理，所以都被丢弃，导致了原料浪费，本发明将菇类根蒂做为鸡饲料原料，提供饲料的蛋白质来源，菇类根蒂中的纤维素还能促进饲料的消化利用。

B：本发明选择猪皮作为鸡饲料的原料，猪皮含有丰富的蛋白质，还含有钙、磷营养物质，猪皮的来源极为丰富，廉价易得，能为鸡提供蛋白质饲料原料，采用本发明的方法对饲料中的猪皮进行膨化，使鸡对膨化猪皮中蛋白质的利用率高于常规蛋白原料豆粕，膨化后的猪皮体积可比原来增大十几倍，能占据胃空间，使鸡有饱腹感，控制鸡的采食量，所以在饲料中加入膨化猪皮作为饲料中蛋白质原料之一，减少了常规蛋白质原料的加入，节省了成本，还提高了鸡对蛋白质的利用率。