[发明专利]一种花生秧为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法

说明书

技术领域

本发明菌类栽培技术领域，涉及一种花生秧为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法。

背景技术

    杏鲍菇是一种腐生菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，培养基对杏鲍菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种花生秧为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的杏鲍菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

一种花生秧为原料的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：花生秧45-50、大豆秸秆40-45、葎草20-25、麦麸18-20、茶麸15-18、豆饼粉12-14、杨树叶粉9-11、花生饼粉8-9、玉米面6-8、石膏粉1-2、过磷酸钙0.6-0.7、红糖2-3、腐植酸0.6-0.7、谷精草2-3、厚朴花3-4、木贼1-2、锁阳4-5、瑞苓草2-3、红薯泥20-22、粘土25-30、白酒12-13、营养添加剂7-8；

    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：青霉素菌渣10-12、黑麦面粉19-20、佛手油0.1-0.2、铁矿尾渣4-5；

    制备方法为：将青霉素菌渣加1.5倍的水搅拌均匀，在37℃下加入适量的青霉素酶，无害化反应后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒、烘干，即得。

    所述的花生秧为原料的杏鲍菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

    （1）将红糖、过磷酸钙加12-14倍的水搅拌至溶解；

    （2）将花生秧、大豆秸秆、葎草暴晒20-22小时后粉碎，与麦麸、茶麸、豆饼粉、杨树叶粉、花生饼粉、玉米面、步骤（1）所得物料混合，加水搅拌至含水量达到67-68%；

    （3）将谷精草、厚朴花、木贼、锁阳、瑞苓草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，小火熬膏，所得药膏与上述工艺未用到的原料混合拌匀；

    （4）在聚乙烯塑料袋中放入圆管，用步骤（2）所得物料将圆管与聚乙烯塑料袋间的空隙填满，然后在圆管中装入步骤（3）所得物料，再将圆管抽出，扎口，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

    本发明中的瑞苓草为菊科植物黑紫风毛菊的全草。

本发明的有益效果为：

    本发明的培养基配方合理科学，营养全面均衡，且具有良好的保水性与透气性，从而使得菌丝生长旺盛，栽培出的杏鲍菇个头大，菇型好，且提高了产量，效益显著。

具体实施方式

    一种花生秧为原料的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：花生秧50、大豆秸秆45、葎草25、麦麸20、茶麸18、豆饼粉14、杨树叶粉9、花生饼粉9、玉米面8、石膏粉2、过磷酸钙0.7、红糖3、腐植酸0.6、谷精草3、厚朴花4、木贼2、锁阳5、瑞苓草3、红薯泥22、粘土30、白酒13、营养添加剂8；

    所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成：青霉素菌渣12、黑麦面粉20、佛手油0.2、铁矿尾渣5；

    制备方法为：将青霉素菌渣加1.5倍的水搅拌均匀，在37℃下加入适量的青霉素酶，无害化反应后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒、烘干，即得。

    所述的花生秧为原料的杏鲍菇培养基的制备方法，包括以下步骤：

    （1）将红糖、过磷酸钙加12-14倍的水搅拌至溶解；

    （2）将花生秧、大豆秸秆、葎草暴晒20-22小时后粉碎，与麦麸、茶麸、豆饼粉、杨树叶粉、花生饼粉、玉米面、步骤（1）所得物料混合，加水搅拌至含水量达到67-68%；

    （3）将谷精草、厚朴花、木贼、锁阳、瑞苓草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，小火熬膏，所得药膏与上述工艺未用到的原料混合拌匀；

    （4）在聚乙烯塑料袋中放入圆管，用步骤（2）所得物料将圆管与聚乙烯塑料袋间的空隙填满，然后在圆管中装入步骤（3）所得物料，再将圆管抽出，扎口，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

    用本发明的杏鲍菇培养基与现有的杏鲍菇培养基栽培杏鲍菇比较结果见下表。