[发明专利]一种添加文化元素的饺子

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种添加文化元素的饺子。

背景技术

目前，饺子一般都是面粉经过适当的加工成饺子皮包裹饺子馅制成，做出来的饺子是单色的，营养单一。市场上现有彩色饺子，但是其颜色和营养仍然是单一的。随着人们生活质量的提高，饺子作为人们经常食用的食品，缺少文化元素，营养不够丰富，外形不够美观。

发明内容

为了解决现有饺子缺少文化元素、营养单一、外形不够美观的不足，本发明提供一种添加文化元素的饺子。 

本发明的饺子的特点是：在饺子的表皮上添加了包含文化元素的有色可食用材料。可食用材料是指食用色素、杂粮粉、蔬菜汁、水果汁、食用草药汁，或至少其中一种与面粉混合制作而成。

本发明的有益效果是：在饺子上添加了包含文化元素的有色可食用材料，改变了现有饺子的外观，使其更加的美观，增加了饺子的营养成分。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本发明饺子作进一步说明： 

图 1 是普通饺子皮示意图；图2是制作好的包含文化元素“福”字的有色可食用面皮；图3是包含“福”字文化元素的有色可食用面皮与普通饺子皮制作成一体的示意图；图4是包好的添加文化元素的饺子示意图。

图中， 1.普通饺子皮， 2.包含文化元素“福”字的有色可食用面皮。 

具体实施方式 ：

实施例1：制作本发明的饺子时，先制作出普通饺子皮（1）如图1所示，然后用色杂粮粉、食用色素、蔬菜汁、水果汁和食用草药汁至少其中一种有色可食用材料混合面粉制作成包含“福”字文化元素的面皮（2）如图2所示，然后通过挤压法、镶嵌法使普通饺子皮与包含文化元素“福”字的面皮成为一体如图3所示。用这种饺子皮即可包出添加有文化元素的饺子如图4所示。

实施例2：制作本发明的饺子时，在普通饺子皮（1）或包好的普通饺子上，用有色可食用材料外涂文化元素“福”字。如图3、图4所示。

本发明所述的饺子的表皮与包含文化元素的有色可食用材料结合为一体的方法是挤压法、镶嵌法或外涂法。本发明所述的文化元素是指体现文化的字、画、图案，不仅限于实施例中所述的文化元素。包含文化元素的有色可食用材料的位置可以在表皮里面或外面。包含文化元素的有色可食用材料的颜色由使用的原料类别决定。