[发明专利]石斛兰(Dendrobium nobile)切花预处理液配方和甁插液配方

说明书

技术领域

本发明属于切花保鲜研究领域，尤其涉及石斛兰(Dendrobium nobile)切花预处理液和甁插液配方。

背景技术

石斛兰(Dendrobium nobile)，为兰科(Gentianaceae sp.)石斛属草本植物。石斛兰的花姿的确很美。植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。目前以用原法国总统“蓬皮杜”命名的新品种最为名贵。它的特色是花型较大，瓣色紫亮，有如丝绒的质地，常使人误认它是假花，在国际花市上走俏不已。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。因花色繁多且典雅明快，花形别致，株态优美，其观赏价值极高。栽培品种1500种之多，尤以澳大利亚和泰国等地为盛。近年来，我国海南、云南、广西、湖北等地石斛兰生产已规模化生产，主要销往新加坡、香港。石斛兰属于多花型鲜切花，单株采摘量较少，鲜切花极易衰败，一般瓶插寿命只有5-6d，而有关石斛兰鲜切花保鲜技术的研究较少。1-MCP(1-甲基环丙烯)为近年来研究报道较多的一种新型高效乙烯受体抑制剂。大量研究表明1-MCP在桑葚(Fructus mori)、苹果(Malus domestica)、番茄(Solanum lycopersicum)等果蔬上的保鲜效果显著。在花卉上的应用也得到充分肯定，美国已批准其在花卉保鲜上的使用专利。国内外有关1-MCP在石斛兰预处理液和甁插液方面研究很少，主要集中在单一1-MCP影响方面，单一1-MCP处理效果有一定提高，但仅仅集中在控制乙烯的生成方面，没有考虑切花细胞渗透压的维持，激素的调控和抑制微生物的繁殖等重要因素。据报道，1-MCP、CaCl₂、水杨酸(SA)、蔗糖与柠檬酸(CA)等分别被认为是激素调控、营养与水分补充、防腐保鲜等方面最为有效的无公害保鲜剂。为解决石斛兰鲜切花储存时间和瓶插寿命较短的问题，我的研究发现一种适合我国主栽石斛兰品种预处理液和甁插液最佳综合保鲜剂配方及其使用方法，此预处理液和甁插液配方具有保鲜效果好、操作简单、成本低等优点。

发明内容

为了克服目前技术的不足，本发明提供了石斛兰切花预处理液配方和甁插液配方，具体技术方案如下：

一 预处理液配方和使用方法

1．预处理液配方： 1-甲基环丙烯(1-MCP) 400 mg/L、柠檬酸(CA) 200 mg/L、蔗糖20g/L、水杨酸(SA) 30 mg/L、氯化钙(CaCl₂) 200 mg/L，预处理液处理后明显延长贮藏期30～35天，使切花鲜重、水分平衡值、可溶性蛋白质含量、相对电导率和POD活性变化比较缓慢，适于石斛兰切花贮藏保鲜；

2．预处理液使用方法：石斛兰切花20枝为一捆，先进行400 mg/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)处理，在大桶中放入石斛兰切花，桶内加1cm深自来水，准确称取计算好的1-MCP，放入干燥小烧杯中，一起放入桶内，用移液管取计算好的自来水，滴入烧杯后迅速给桶加盖并密封，处理8 h后打开，再将切花移入余下药剂配制的瓶插液中，即柠檬酸(CA) 200 mg、蔗糖20g、水杨酸(SA) 30 mg、氯化钙(CaCl₂)200 mg分别溶解后混合定容到1000ml 的容量瓶中，处理时间为30分钟；

二 甁插液配方和使用方法

1．甁插液配方：硝酸银(AgNO₃) 300mg/L、6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）20mg/L、蔗糖4g/L，甁插液处理后明显延长瓶插寿命10～15天，使切花鲜重、水分平衡值、可溶性蛋白质含量、相对电导率和POD活性变化比较缓慢，适于石斛兰切花甁插保鲜；

2．甁插液使用方法：石斛兰切花20枝/捆放入配制好的瓶插液中，即硝酸银(AgNO₃) 300 mg、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)20 mg、蔗糖4g分别溶解后混合定容到1000ml 的容量瓶中，处理时间为1小时。

附图说明    

图1  石斛兰切花预处理液的使用方法图

其中附图标记为：1. 封闭水桶上盖；2. 水桶：容积200L，口径550(mm)，直径:550(mm)），高度：570(mm)；3. 1厘米的水层；4. 石斛兰切花；5. 1-甲基环丙烯(1-MCP) 。

有益效果