[发明专利]一种茶叶杀青理条机

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种用于茶叶制作工艺的加工设备，特别涉及一种茶叶杀青理条机。

【背景技术】

茶叶从采摘到加工成成品需要一套很复杂的工艺工程，不仅工艺步骤繁多，而且每道工序都要按照特定的温度、湿度等参数来进行，否则就无法制作出高品质的茶叶，另外对于不同种类的茶叶，其制作工艺也千差万别，但是大部分茶叶都需要经过一道共同的工序——杀青，杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

茶叶杀青的方式很多，最普遍使用的一种方式就是炒青，传统的炒青方法是将茶叶放在国内靠人工翻抄，这种杀青效率非常低，为了适应大量成产的需要，人们开始使用机械自动炒青来代替人工操作，然而现有技术中的杀青设备大部分都是使用燃料加热或电加热，这种加热方式不仅无法使茶叶受热均匀，而且会造成大量的热量损失，即影响茶叶的品质，有浪费能源。

【发明内容】

本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种茶叶杀青理条机，其旨在解决现有技术中的茶叶杀青装置中的能源利用率低、加工效果差、制作后的茶叶质量较差的技术问题。

为实现上述目的，本发明提出了一种茶叶杀青理条机，包括机架上设置的滑动架，所述滑动架与机架在水平方向上滑动连接，所述机架上还设有能够驱动滑动架做直线往复运动的驱动机构，所述滑动架上设有铁磁性材料制成的锅体，所述锅体下方设有励磁线圈，所述励磁线圈设置在滑动架或机架上，所述励磁线圈在一个绝缘材料制成的平板上绕制成螺旋状，所述励磁线圈通过耐热高压线与电路控制箱相连，所述励磁线圈的最外圈与锅体的边缘位置相对应。

作为优选，所述锅体为槽锅，所述锅体的锅面包括至少两个并排设置的条形槽，所述条形槽的长度方向与滑动架的运动方向垂直，所述条形槽的截面形状为U形或斜U形。

作为优选，所述锅体的条形槽长度方向斜向设置，所述条形槽较高的一端设有漏斗状的投料口，所述条形槽较低的一端设有滑梯状的出料口。

作为优选，所述锅体底部与励磁线圈之间设有耐热棉。

作为优选，所述机架上设有至少两根相互平行且水平放置的导杆，所述滑动架底部设有导套，所述导套与导杆构成滑动配合，所述导套的数量为2个，所述驱动机构包括电机通过带轮与一个曲柄连杆机构相连，所述曲柄连杆机构的连杆与滑动架铰接。

本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明提供的一种茶叶杀青理条机，采用电磁加热的方式对茶叶进行杀青理条处理，不经加工效率高，而且温度容易控制，加工出的茶叶品质得以提高，从而利于提高茶叶的综合性能和市场竞争力。

本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本发明实施例的主视示意图；

图2是本发明实施例的侧视示意图。

【具体实施方式】

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图中及实施例，对本发明进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。

参阅图1，本发明实施例提供一种茶叶杀青理条机，包括机架1上设置的滑动架2，滑动架2与机架1在水平方向上滑动连接，机架1上还设有能够驱动滑动架2做直线往复运动的驱动机构，滑动架2上设有铁磁性材料制成的锅体21，锅体21下方设有励磁线圈3，励磁线圈3设置在滑动架2或机架1上，励磁线圈3在一个绝缘材料制成的平板上绕制成螺旋状，励磁线圈3通过耐热高压线与电路控制箱相连，励磁线圈3的最外圈与锅体21的边缘位置相对应。

本发明采用数字化电磁加热灶可比其他加热方式降低能耗30％-50％左右，大大降低茶加工中的成本，提高了能源利用效率。而且，其自动化程度高，控制精确，升温速度快，茶叶杀青效果好，理条条型美观，大大提高了制作后茶叶的整体质量。

由于电磁加热原理是让锅体21自身产热，所以锅体21各部位温度均匀，不存在加热死角，同时电磁加热能量转换效率高，热源清洁卫生，无烟气、废渣，生产过程节能环保，能够节约茶叶的加工成本。

具体地，锅体21为槽锅，锅体21的锅面包括至少两个并排设置的条形槽，条形槽的长度方向与滑动架2的运动方向垂直，条形槽的截面形状为U形或斜U形。