[发明专利]富硒蟹包

权利要求书

1.一种富硒蟹包，其特征是：由下列重量份的成分组成：

富硒面粉  20-30份

猪肉      10-20份

大闸蟹25-35份

猪油       1-5份

皮冻       4-8份

蘑菇1-3份

生姜0.5-1.5份

葱0.5-1.5份

白糖0. 5-1份

魔芋精粉0.5-1.5份

酵母0.15-0.4份

酱油0.3-0.8份

盐0.15-0.4份

花雕酒0.3-0.8份。

2.根据权利要求1所述的富硒蟹包，其特征是：由下列重量份的成分组成：

富硒面粉  25份

猪肉      15份

富硒大闸蟹30份

猪油      3份

皮冻       6份

蘑菇2份

生姜1份

葱1份

白糖0.75份

魔芋精粉1份

富硒酵母0.25份

富硒酱油0.5份

富硒盐0.25份

花雕酒0.5份。

3. 根据权利要求1或2所述的富硒蟹包，其特征是：所述皮冻由下列重量份的原料制成：

猪皮         1.5-2.5份

老母鸡       2-4份

猪棒骨       2-4份。

4. 根据权利要求1或2所述的富硒蟹包，其特征是：猪肉、大闸蟹、猪油、皮冻、蘑菇、生姜、葱、白糖、魔芋精粉、酵母、酱油、盐、花雕酒为组成馅的成分。