[发明专利]鸭种蛋孵化过程中的凉蛋方法

说明书

技术领域：本发明涉及一种蛋孵化过程中的凉蛋方法，特别是一种鸭种蛋孵化过程中的凉蛋方法。

背景技术：随着禽苗孵化规模的扩大，孵化细节的管理日益显现出其重要性。特别是鸭苗孵化规模的扩大，孵化水平地逐步提高，鸭苗孵化水平及孵化率的高低，直接影响着鸭子养殖户的经济收益。

当前的气候变化异常，气候环境条件日益变暖，南方夏季高温高湿天气时间较长，如何提高鸭蛋的孵化得率，提高鸭农养殖户的经济效益，在鸭种蛋的孵化过程中，对孵化过程中的各个环节的改良与控制都是能提高鸭蛋孵化率的重要措施，如在鸭种蛋的孵化过程中增加凉蛋环节的控制，即如何在鸭蛋的孵化时进行凉蛋处理即是能提高鸭种蛋孵化率的重要手段。

发明内容：本发明提供一种鸭种蛋孵化过程中的凉蛋方法，其可提高鸭种蛋在孵化过程中胚蛋的通气性，有利于胚蛋通风换气，散发鸭种蛋孵化过程中胚蛋所产生的多余热量，结合喷淋消毒，还可提高胚胎湿度。

本发明一种鸭种蛋孵化过程中的凉蛋方法，先对鸭种蛋进行清洗、消毒再孵化，其在孵化过程中，对孵化时间为10-15周天的鸭种蛋进行凉蛋处理，控制每孵化24-48小时，凉蛋一次，每次的凉蛋时间为25-70分钟。

本发明所述凉蛋处理是用消毒药水对孵化的鸭种蛋表面进行喷洒淋湿降温处理。

本发明 所述的一种鸭种蛋孵化过程中的凉蛋方法，其控制经凉蛋处理的鸭种蛋温度为35.5℃-36.5℃。

本发明控制所述凉蛋处理用的消毒药水的温度为30-35℃。

本发明在对鸭种蛋的孵化过程中，对孵化的鸭种蛋进行凉蛋处理，采用消毒药水对鸭种蛋用喷淋式的方式对孵化中的鸭种蛋降温处理，所用的消毒药水可通过市售获得，或者自配，如次氯酸盐中次氯酸钠等，其可大幅提高鸭种蛋在孵化过程中胚蛋的通气性，有利于胚蛋通风换气，散发鸭种蛋孵化过程中胚蛋所产生的多余热量，同时采用喷淋消毒式方法对孵化中的鸭种蛋降温，还可提高胚胎湿度。与现有的方法相比可提高鸭种蛋的孵化率达1-1.5个百分点，提高孵化效益达1.5%以上。

具体实施方式：下面结合具体实施实施方式对本发明作进一步详细说明。

在对鸭种蛋的孵化过程中，可采用现有的孵化方法及孵化装置，通常一个孵化室，一个批次孵化10000枚以上的鸭种蛋。先将拟进行孵化的鸭种蛋用水清洗后，用消毒药水进行消毒处理，目前是清洗和消毒同时进行。在对鸭种蛋孵化10-15周天后，一周时间以7天计；开始进行凉蛋处理，在凉蛋时控制以孵化24-48小时，进行凉蛋一次，在外界气温较低时可间隔凉蛋时间更长，一般可在48小时以上60小时以下凉蛋一次。每次凉蛋时间也应控制在25-70分钟，一般以孵化的鸭种蛋的胚蛋温度为尺度，控制在35.5℃-36.5℃，优选控制在36℃-36.5℃为宜。人工检测时即用眼皮测温，感觉温和不刺眼为宜。

具体实施时对孵化过程中的胚蛋实施晾蛋时间：一年中春夏秋冬皆可实施晾蛋。胚蛋凉蛋最佳时长：夏季1小时以上，其余季节即春、秋、冬季均控制在30分钟左右。胚蛋实施凉蛋最佳效果把控：以胚蛋温度为尺度，即用眼皮测温，感觉温和不刺眼为宜，优选在36℃-36.5℃为宜。

在孵化过程中，随着孵化鸭种蛋胚龄的增大，胚蛋自身新陈代谢的自产热规律，加至环境温、湿度的不利因素，特别是在炎热的夏季导致孵化箱类超温严重，需要凉蛋；一般夏季10周天进行凉蛋，其他季节13-15周天；凉蛋过程中消毒药物按使用说明书配制一定的浓度，水温控制在30-35摄氏度，拉出蛋车均匀喷洒干胚蛋表面，达到淋湿状态; 夏季晾蛋时间为1小时左右，其它季节30分钟左右，以感觉胚蛋温度的小头以温而不凉为宜；夏季室温较高时，室温大于33℃，每天凉蛋一次；其他季节一般两天一次。

在实施时安排专业孵化操作员工，专门负责凉蛋事宜。并指派骨干专一负责凉蛋操作过程的监督、记录、结果汇总。经过不断的试验，实际结果情况：采用本发明方法对鸭种蛋孵化时进行凉蛋处理后与现有方法相比，可提高孵化率1-1.5个百分点，提高孵化效益1.5%，产生较好的经济效益。

具体比较如下：未采用凉蛋孵化方式包括737、738、739三个批次：737-742即代表批次（下同），737批次入孵12096枚，738批次入孵12086枚，739批次入孵12066枚三批次入孵出雏率分别为83.0﹪、83.5﹪、83.6﹪。而采用本发明凉蛋方法包括740、741、742三个批次：740批次入孵12096枚，741批次入孵12086枚,742批次入孵12066枚、此三批次入孵出雏率分别为；84.5﹪、84.7﹪、85.1﹪。从上所述的说明采用上述晾蛋方法后，可提高孵化率1-1.5个百分点，提高孵化效益1.5%。