[发明专利]粉状食品定量供给装置及其供给方法

说明书

技术领域

本发明涉及粉状食品的给送装置，特别涉及一种将溶于水的粉状食品如奶粉，咖啡粉，果珍，豆浆粉在冲泡时，能定量供给的装置及其供给方法。

背景技术

在日常食用粉状食品如奶粉，咖啡粉，果珍，豆浆粉等，通常为手工冲泡，将这类粉状食品用勺子将其从包装容器里取出，倒入杯子里，然后注入一定量的温水，通过汤勺搅拌后得到充分溶解的热饮品。如婴幼儿配方乳粉，酒店早晨的果珍和豆浆及速溶咖啡粉等，这种冲泡方法较传统，属于纯手工，缺点是容易将污染物带入包装容器中，造成粉状食品变质，并且冲泡饮品步骤复杂，粉状食品的投加量不易控制，冲泡浓度不好掌握。特别如婴幼儿的奶粉放得过多或过少都会影响小孩的健康，别的如咖啡粉、果珍、豆浆粉等放得过多或过少会影响口感。因此，科学和合理的控制加入粉状食品的量是十分重要的。目前虽然有专利CN200910106792.X一种自动冲奶机的奶粉定量供给方法及其装置，它有底面为前低后高长形的奶粉盒体，在粉盒体的底部安装有绞龙(螺杆推进器)，通过绞龙轴尾端的一对锥齿轮旋转，将奶粉盒体中奶粉输送到奶粉盒体外面的套管前端，在套管开口处排出，通过控制绞龙轴的旋转角度，达到定量供给奶粉的作用，这种装置虽然能保证定量供给，但结构复杂，需要一对锥齿轮传动，尤其是奶粉从奶粉盒体最前端的套管开口处排出的位置设置，当开口处的下方设有奶粉冲泡装置或容器时，会在冲泡装置或容器的外面翘出一大截奶粉定量供给装置和锥齿轮的传动装置，使得整体(套)装置不够紧凑，显的体积庞大(占用面积大)，重心不稳，外形不美观。尤其是该装置使用的是螺杆推进原理，因为螺杆是连续式的，而计量刻度侧在装置外部，从而造成实际使用过程中计量误差大不容易控制；当用粉量较少时，误差值的表现就尤为明显。

发明内容

本发明的目的是为了克服以上缺陷，提供一种结构简单、紧凑，制造成本低、定量准确、可靠性好，出粉口位于出发粉装置的中部，整体协调的粉状食品定量供给装置及其供给方法。

为了达到上述要求，粉状食品定量供给装置的技术方案是：其特征是它包括有横向放置圆形管状的排粉腔体，排粉腔体的中部设有上下贯通的通孔，上、下通孔分别为进粉口和出粉口，进粉口的上方连接有供存放粉状食品的储粉盒体，储粉盒体上装有盖，在排粉腔体的圆孔中安装有叶轮转轴，所述叶轮转轴的四周制有周向均匀分布的隔片，两相邻隔片之间形成定量的储粉腔，在叶轮转轴的连接端部连接有步进电机，在储粉盒体中安装有拨粉装置，所述的拨粉装置包括有轮轴，轮轴的两端经轴座固定在储粉盒体的内壁上，轮轴上固定有齿轮，齿轮的两端面上固定有外伸的拨粉片，齿轮的齿间距与相邻隔片的间距相同并相互啮合，齿轮在叶轮转轴的隔片带动下转动，将储粉盒体中的粉状食品拨到进粉口。

所述的叶轮转轴中安装有芯轴，是在叶轮转轴的连接端部和芯轴的端部分别设有相互吸引的磁性材料，芯轴的另一端连接有盖板，芯轴与盖板成平行的叉形，盖板贴合在排粉腔体的下表面，并且随芯轴的正反方向摆动，盖板对出粉口实施关闭或开启，在排粉腔体的端面制有缺口，芯轴与盖板的连接部嵌在缺口中，使盖板对出粉口的关闭或开启的位置实施定位。

所述叶轮转轴的连接端部和芯轴的端部之间设有方便粉状食品从储粉腔中下落的震动机构，该震动机构是在芯轴的端部制有凸台，叶轮转轴的连接端部制有与凸台相配的呈圆周分布凹坑，在叶轮转轴的转动过程中和磁性材料的吸引力下，凸台相继进入和退出凹坑，使得叶轮转轴与芯轴发生相对的快速轴向震动，使得粉状食品从储粉腔中震动而抖落下来。

在所述芯轴的表面制有与芯轴轴线平行的凹槽，凹槽的位置是在盖板不遮挡出粉口时的出粉口上方。

所述叶轮转轴与步进电机的连接，是在叶轮转轴的连接端部制有沉坑，沉坑壁上制有凸筋，沉坑中插接有连接齿轮，凸筋与连接齿轮的齿槽插接，连接齿轮再与步进电机连接而传递扭矩。