[发明专利]温敏型谷氨酸棒杆菌、培养基、胶粒及制备方法和应用在审
申请号: | 201410290140.7 | 申请日: | 2014-06-24 |
公开(公告)号: | CN105274018A | 公开(公告)日: | 2016-01-27 |
发明(设计)人: | 吴坚 | 申请(专利权)人: | 上海冠生园天厨调味品有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12N11/10;C12N11/04;C12P13/14;C12R1/15 |
代理公司: | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人: | 胡美强 |
地址: | 201707 上海*** | 国省代码: | 上海;31 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 温敏型 谷氨酸 杆菌 培养基 胶粒 制备 方法 应用 | ||
1.一种温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006。
2.一种如权利要求1所述的温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006的培养基,其特征在于,其包含下列质量的组分:8kg的葡萄糖,2kg的甘蔗糖蜜,5kg的玉米浆,12kg的KH2PO4,0.24kg的MgSO4·7H2O,0.26g的FeSO4,0.26g的MnSO4,6mg的生物素和30~50g的消泡剂,以上质量以12~14L的培养基计,所述的发酵培养基的pH值为7.0。
3.一种如权利要求1所述的温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006发酵培养的方法,其特征在于包含下列步骤:将所述的温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006接种于如权利要求2所述的培养基中发酵培养,即可。
4.如权利要求3所述的发酵培养的方法,其特征在于,所述的温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006的接种量为15%~18%;在发酵培养期间,发培养基的pH值为7.0~7.2;所述的发酵培养的搅拌速度为180~240r/min;温度为32~33℃,时间为8~12h。
5.一种温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006海藻酸钠钙盐固定化细胞胶粒的制备方法,其特征在于包含下列步骤:
(1)将2%~3%的海藻酸钠水溶液,灭菌融化后冷却至室温;
(2)将含20%~40%的温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006的菌悬液与步骤(1)中的海藻酸钠水溶液以1:9的体积比混合,充分搅拌制成均匀的混合液;
(3)用电子蠕动泵通过硅胶管将混合液吸入后由另一管口挤压出;
(4)将挤压出的珠粒滴入2%~4%的CaCl2水溶液中,固定化4~8h,即可。
6.一种如权利要求5所述的制备方法制得的温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006胶粒。
7.一种所如权利要求6所述的温敏型谷氨酸棒杆菌TCT006胶粒在谷氨酸连续化生产中的应用。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海冠生园天厨调味品有限公司,未经上海冠生园天厨调味品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410290140.7/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。