[发明专利]一种含中药植物提取物的祛火润喉糖及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种健康食品，特别是一种含有中药植物提取物的祛火润喉糖以及其制法。

背景技术

随着空气污染、吸烟及吸二手烟、喝酒的人数增长，以及长期过度用嗓、熬夜等不健康的生活方式，咽喉不适、慢性咽炎等危害咽喉健康的情况频繁出现，常见的咽喉部肿痛、干燥、堵塞、声音嘶哑、吞咽不适等情况越发被人们所重视，润喉糖作为一种能够缓解减轻不适感的产品，被广泛接受，成为很多人随身携带的必备品之一。

现市面上的润喉糖产品多添加以薄荷、胖大海等单一的功能性成分，所针对的咽喉不适通常较为单一，效果不明显。

而且，目前市场上润喉糖产品多以蔗糖、麦芽糖、淀粉糖浆等为主原料，具有以下不足：1、容易形成齿菌斑，造成蛀牙和引起牙周病问题。2、热量高，容易造成肥胖。3、食用后血糖升高，糖尿病患者不能食用。

因此，很有必要在现有技术的基础之上，设计研发一种具有很好的清热解毒、清肺止咳、祛火生津、利咽止痛的润喉糖。

发明内容

发明目的：本发明的目的在于提供一种含有纯天然中药植物提取物制成的，具有很好的清热解毒、清肺止咳、祛火生津、利咽止痛功效的润喉糖。本发明另一个目的是提供该润喉糖的制备方法。

技术方案，为了实现以上目的，本发明采用的技术方案为的：

一种含中药植物提取物的祛火润喉糖，它包含如下重量份数的原料：

芦根20～35份、蒲公英10～25份、枇杷叶10～18份、金银花10～18份、青果10～18份、胖大海10～18份、桔梗2～8份。

作为优选方案，以上所述的含中药植物提取物的祛火润喉糖，它包含如下重量份数的原料：

芦根26份、蒲公英12份、枇杷叶13份、金银花15份、青果15份、胖大海15份、桔梗2份。

作为优选方案，以上所述的含中药植物提取物的祛火润喉糖，它是由以下重量份的原料制成：

芦根35份、蒲公英25份、枇杷叶15份、金银花12份、青果12份、胖大海12份、桔梗7份。

作为优选方案，以上所述的含中药植物提取物的祛火润喉糖，它是由以下重量份的原料制成：

芦根32份、蒲公英18份、枇杷叶12.5份、金银花12.5份、青果12.5份、胖大海12.5份、桔梗7份。

作为优选方案，以上所述的含中药植物提取物的祛火润喉糖，它是由以下重量份的原料制成：

芦根25份、蒲公英15份、枇杷叶10份、金银花10份、青果10份、胖大海10份、桔梗4.5份。

本发明所述的含中药植物提取物的祛火润喉糖，将各原料的提取物和食品上可接受的食品添加剂制备成润喉糖。所述的润喉糖可以是任意形式的糖，如硬糖或软糖等。

本发明所述的含中药植物提取物的祛火润喉糖的制备方法，包括以下步骤：

(1)、按配方比例取芦根、蒲公英、枇杷叶、金银花、青果、胖大海、桔梗原药材，加原药材重量8～12倍体积量的水提取两次，每次1～2小时，滤过，合并提取液，离心，浓缩至在60℃时相对密度为1.20～1.30，得到药物浸膏；

(2)、按配方比例称取异麦芽酮糖醇，加入异麦芽酮糖醇重量15％～25％重量的饮用水，加热熬糖，最终温度升至140℃～160℃后停止加热，按配方比例加入安赛蜜及步骤(1)制备得到的药物浸膏混合搅拌，将糖液倒置拉糖桌上进行拉糖冷却，按配方比例加入薄荷脑、桉叶油、食用香精，调和均匀；

(3)、待糖体冷却至60℃～80℃时，放入拉条机内拉条，压片成型，待冷却后剔除不合格品，经包装机进行包装，制成润喉糖。

作为优选方案，本发明所述的含中药植物提取物的祛火润喉糖的制备方法，其包括以下步骤：

(1)、按配方比例取芦根、蒲公英、枇杷叶、金银花、青果、胖大海、桔梗原药材，加原药材10倍量体积的水提取两次，每次1小时，滤过合并提取液，离心，浓缩至在60℃时相对密度为1.26，得到药物浸膏；

(2)、按配方比例称取异麦芽酮糖醇，加入异麦芽酮糖醇重量20％重量的饮用水，加热熬糖，最终温度升至150℃后停止加热，按配方比例加入安赛蜜及步骤(1)制备得到的药物浸膏，混合搅拌，将糖液倒置拉糖桌上进行拉糖冷却，并按配方比例加入薄荷脑、桉叶油、食用香精，调和均匀；

(3)、待糖体冷却至70℃时，放入拉条机内拉条，压片成型，待冷却后剔除不合格品，经包装机进行包装，制成润喉糖。