[发明专利]一种乙醇发酵培养基及其应用

权利要求书

1.一种乙醇发酵培养基，其特征在于培养基中组分及含量如下：木糖28~35 g/L，葡萄糖 10~17 g/L，黄豆粉 1~4 g/L，氯化钙0.4~1.2 g/L，硫酸铵0.2~0.4 g/L，碳酸钙 2.5~3.5 g/L，磷酸二氢钾0.2~0.4 g/L，其余为水。

2.根据权利要求1所述的乙醇发酵培养基，其特征在于：培养基中组分及含量如下：木糖 30 g/L，葡萄糖 15 g/L，黄豆粉 2 g/L，氯化钙 0.8 g/L，硫酸铵0.3 g/L，碳酸钙 3 g/L，磷酸二氢钾 0.3 g/L，其余为水。

3.权利要求1或2所述的乙醇发酵培养基在发酵生产乙醇中的应用。

4.根据权利要求3所述的乙醇发酵培养基在发酵生产乙醇中的应用，包括菌种活化、种子培养、厌氧发酵三步骤，其特征在于：所述厌氧发酵步骤中，接种量为8～15%（v/v），温度为30～40℃，发酵罐在接种后通入纯N₂，10～20min后停止通气，搅拌速度在100～300 rpm，发酵时间在48～72 h。

5.根据权利要求4所述的乙醇发酵培养基在发酵生产乙醇中的应用，其特征在于：接种量为10%（v/v），温度为35℃。