[发明专利]一种荸荠木瓜奶茶及其制备方法

权利要求书

1.一种荸荠木瓜奶茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：

荸荠120-150、木瓜20-40、生牡蛎0.9-1.4、干香蕉皮0.3-0.8、苎麻根0.4-0.6、黄精1-1.2、鹿仙草0.3-0.7、棕树根0.2-1、葛根1-2、贡菜3-4、杏鲍菇4-5、青梅干5-6、羊奶4-8、樱桃7-8、石榴籽2-3、九节茶3-5、营养添加剂6-8；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

蚕茧壳1-1.2、菱角壳0.7-1、玳玳花1-2、芒果核1.5-2.1、火麻仁3-5、百子菜5-8、玫瑰茄6-10、葡萄8-11、虾皮4-6；

制备方法为：

（1）将蚕茧壳、菱角壳、玳玳花、芒果核置于锅中加6-8倍水中火煎煮30-40分钟，过滤除渣，得药液；

（2）将百子菜、玫瑰茄、葡萄加药液混合打浆，得浆液；

（3）将火麻仁、虾皮送入锅中，小火炒香后出锅，加浆液研磨匀质，小火熬膏，烘干后研成粉末。

2.根据权利要求1所述的荸荠木瓜奶茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将生牡蛎、苎麻根、黄精、鹿仙草、葛根混合，水提2-3次，过滤，合并滤液；

（2）将石榴籽与九节茶混合置于锅中，大火炒香，出料，将石榴籽筛出，研磨成石榴籽香粉；

（3）将青梅干先在羊奶中浸泡10-20分钟后，加入樱桃，混合打浆，所得浆液中加入石榴籽香粉，混合均匀，得香果酱；

（4）将荸荠、木瓜去皮后与贡菜、杏鲍菇混合，加步骤（1）中所得滤液混合打浆，得浆液；

（5）将步骤（4）中所得浆液将与香果酱共同置于锅中，文火熬至水干，研磨成粉；加入剩余各原料，搅拌均匀，即得。