[发明专利]一种利用短小芽孢杆菌降解黄曲霉毒素B1或M1的方法有效
| 申请号： | 201410292766.1 | 申请日： | 2014-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN104087528B | 公开（公告）日： | 2017-01-18 |
| 发明（设计）人： | 于赞;祝传斌;牛旼 | 申请（专利权）人： | 北京源生元科技发展有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L5/20;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司11205 | 代理人： | 黄健 |
| 地址： | 100028 北京市朝阳区柳芳*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 短小 芽孢 杆菌 降解 黄曲霉 毒素 b1 m1 方法 | ||
1.一种短小芽孢杆菌，其特征在于，保藏编号为CGMCC No.9086。
2.权利要求1所述的短小芽孢杆菌在降解黄曲霉毒素中的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述黄曲霉毒素为黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素M1。
4.一种降解黄曲霉毒素的方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)对权利要求1所述的短小芽孢杆菌进行发酵，制得发酵液；
2)将所述发酵液与含有黄曲霉毒素的物质接触一段时间。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，采用发酵培养基进行所述发酵，所述发酵培养基的配方为：乳糖0.5-1.0％，酵母膏0.5-1.0％，MgCl20.05-0.15％，并且调节所述发酵培养基的pH值至7.0-7.5。
6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述发酵的条件为：发酵温度35-39℃，振荡速度120-160r/min，发酵时间48-96h。
7.根据权利要求4至6任一所述的方法，其特征在于，所述含有黄曲霉毒素的物质的质量与所述发酵液的体积之间的配比为1:(1.2-10)。
8.根据权利要求4至6任一所述的方法，其特征在于，所述接触在35-39℃的温度下进行，所述一段时间为48-96h。
9.根据权利要求4至6任一所述的方法，其特征在于，所述含有黄曲霉毒素的物质为粮食、食品或饲料。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述粮食为玉米、大米或小麦，所述食品为酱油，所述饲料为花生粕或大豆粕。
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