[发明专利]一种壳聚糖的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生物活性物质的提取方法，具体涉及一种壳聚糖的制备方法。

背景技术

随着水产养殖业的不断发展和城乡人们生活水平的逐渐提高，虾蟹的产量、消费量日益提高，而占虾蟹重量50%以上的甲壳除了虾蟹加工企业产生的部分稍有回收用于加工饲料添加料外，家庭、饭店等场所消费掉的虾蟹甲壳一般都作为生活垃圾被丢弃，不仅污染环境，也使甲壳中大量有用物质被白白扔掉。近年来，随着化工产业的发展，用甲壳提取分离甲壳素即壳聚糖产业也得到了一定发展。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种新的壳聚糖制备方法。

本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是一种壳聚糖的制备方法，其特点是：将虾蟹甲壳用清水将各种附着物清洗干净，用10-20%的盐酸浸泡1-3小时，将经过酸浸的甲壳用清水反复洗涤至中性，用80-90℃的饱和氢氧化钠溶液浸泡5-7小时，并不断搅拌，捞出经过碱浸的甲壳，用清水反复洗涤至中性，再用8-10%的盐酸浸泡1-2小时，捞出用清水反复洗涤至中性，放入烘干箱中烘干至重量不发生变化为止，烘干温度控制在50-60℃。最后用二氧化硫熏20-40分钟即得壳聚糖。

本发明所述的一种壳聚糖的制备方法，其优选的技术方案是：将虾蟹甲壳用清水将各种附着物清洗干净，用15%的盐酸浸泡2小时，将经过酸浸的甲壳用清水反复洗涤至中性，用80-90℃的饱和氢氧化钠溶液浸泡6小时，并不断搅拌，捞出经过碱浸的甲壳，用清水反复洗涤至中性，再用8-10%的盐酸浸泡1小时，捞出用清水反复洗涤至中性，放入烘干箱中烘干至重量不发生变化为止，烘干温度控制在50-60℃。最后用二氧化硫熏30分钟即得壳聚糖。

与现有技术相比，本发明方法制备的壳聚糖不仅产品得率高，品质好，而且工艺简单、污染少。

具体实施方式

实施例1，一种壳聚糖的制备方法：将虾蟹甲壳用清水将各种附着物清洗干净，用10-20%的盐酸浸泡1-3小时，将经过酸浸的甲壳用清水反复洗涤至中性，用80-90℃的饱和氢氧化钠溶液浸泡5-7小时，并不断搅拌，捞出经过碱浸的甲壳，用清水反复洗涤至中性，再用8-10%的盐酸浸泡1-2小时，捞出用清水反复洗涤至中性，放入烘干箱中烘干至重量不发生变化为止，烘干温度控制在50-60℃。最后用二氧化硫熏20-40分钟即得壳聚糖。

实施例2，一种壳聚糖的制备方法：将虾蟹甲壳用清水将各种附着物清洗干净，用15%的盐酸浸泡2小时，将经过酸浸的甲壳用清水反复洗涤至中性，用80-90℃的饱和氢氧化钠溶液浸泡6小时，并不断搅拌，捞出经过碱浸的甲壳，用清水反复洗涤至中性，再用8-10%的盐酸浸泡1小时，捞出用清水反复洗涤至中性，放入烘干箱中烘干至重量不发生变化为止，烘干温度控制在50-60℃。最后用二氧化硫熏30分钟即得壳聚糖。