[发明专利]一种嗜酸乳酸足球菌及定向生产瓜氨酸和鸟氨酸的方法有效
| 申请号： | 201410308979.9 | 申请日： | 2014-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN104099270A | 公开（公告）日： | 2014-10-15 |
| 发明（设计）人： | 陈坚;方芳;张继冉;刘晓慧;张丽梅;堵国成 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/10;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 何自刚;王玉松 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酸乳 足球 定向 生产 瓜氨酸 鸟氨酸 方法 | ||
1.一株嗜酸乳酸足球菌(Pediococcus acidilactici)BBE1120，于2013年12月31日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址是中国武汉，武汉大学，保藏编号为CCTCC NO:M2013732。
2.根据权利要求1所述的嗜酸乳酸足球菌BBE1120，其特征在于，在高盐、弱碱性以及添加十六烷基三甲基溴化铵的条件下消耗精氨酸积累瓜氨酸；在酸性以及添加2，4-二硝基苯酚的条件下消耗精氨酸积累鸟氨酸；所述高盐条件是含100-150g/L NaCl，所述弱碱性条件是pH7.5-8.5，所述酸性条件是pH3.5-4.5。
3.一种应用权利要求1所述嗜酸乳酸足球菌全细胞转化生产瓜氨酸的方法，其特征在于，是将菌体在高盐弱碱性或添加CTAB的条件下消耗精氨酸积累瓜氨酸，所述高盐条件是含100-150g/L NaCl，所述弱碱性条件是pH7.5-8.5。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，将菌体按1-5g/L添加到含50-100g/L精氨酸、0.5-1g/L CTAB、20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、2g/L柠檬酸三胺的全细胞转化液中，在37℃下进行转化反应48h。
5.根据权利要求3或4所述的方法，其特征在于，将菌体按1g/L添加到含100g/L精氨酸、0.5g/L CTAB、20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、2g/L柠檬酸三胺的全细胞转化液中，在37℃下进行转化反应48h。
6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，将菌体按1-5g/L添加到含50-100g/L精氨酸和100-150g/L NaCl、20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、2g/L柠檬酸三胺的pH7.5-8.5的全细胞转化液中，在37℃下进行转化反应120h。
7.根据权利要求3或6所述的方法，其特征在于，菌体按1g/L添加到含100g/L精氨酸和150g/L NaCl、20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、2g/L柠檬酸三胺的pH为8.0全细胞转化液中，在37℃下进行转化反应120h。
8.一种应用权利要求1所述嗜酸乳酸足球菌全细胞转化生产鸟氨酸的方法，其特征在于，将菌体按1-5g/L添加到含100g/L精氨酸、20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨，2g/L柠檬酸三胺的pH为3.5-4.5的全细胞转化液中，在30℃下进行转化反应48h。
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，将菌体按1g/L添加到含100g/L精氨酸、20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、2g/L柠檬酸三胺的pH3.5的全细胞转化液中，在30℃下进行转化反应48h。
10.根据权利要求8或9所述的方法，其特征在于，还包括向反应体系中添加DNP以进一步提高转化率。
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