[发明专利]一种南方地区禽用发酵床垫料及其制备方法和用途

说明书

技术领域

本发明涉及一种发酵床垫料，具体涉及一种南方地区禽用发酵床垫料及其制备方法和用途。本发明所述的禽是指家养的鸟类动物，主要是指鸡鸭鹅。

背景技术

发酵床养殖技术是基于控制畜禽粪便排放与污染，实现畜禽粪便原位降解的新型养殖技术，其核心在于垫料的调配和维护，其原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵，就是利用EM生态菌系列菌种，按一定比例混合木屑、稻壳进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床工厂，并以此作为养畜禽的垫料。再利用畜禽的翻扒习性作为机器加工，使畜禽粪便和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使畜禽粪便中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的畜禽粪便为食饵，繁殖滋生。随着畜禽粪便的处理，粪便臭味分解减轻。而同时繁殖生长的大量微生物又向畜禽提供了无机物，营养和菌体蛋白质被畜禽食用，从而相辅相成将垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养殖技术，具有成本低，耗料少，操作简，效益高，无污染等优点。

目前，山东省的发酵床技术较为领先，但是多用于养猪，禽用发酵床方面研究较少。在广东省，养猪用发酵床的应用技术刚刚起步，而禽用发酵床的制作和应用鲜有报道。如果将养猪用发酵床的制作和应用、维护模式照搬于养禽，不适合养禽业的垫料配比，以及垫料发酵高温和广东夏季环境高湿双重热应激条件下，容易导致禽只热应激死亡，并且会增加垫料成本。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的首要目的在于提供一种南方地区禽用发酵床垫料，该垫料有利于禽只粪便的收集和再利用。

本发明的另一目的在于提供上述的禽用发酵床垫料的制备方法。

本发明的再一目的在于提供上述的禽用发酵床垫料的用途。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种南方地区禽用发酵床垫料，是由垫料原料、发酵菌剂和水组成。

所述的垫料原料是由以下质量百分比的成分组成：

其中，木屑与稻壳的质量比为2:1，该质量比能使垫料有效保湿和保证足够的透气度。

发酵菌剂优选EM菌液，其用量占垫料原料质量的2-5％；水的用量占垫料原料质量的35-40％。

所述的EM菌液，其pH值为3.0-4.0。

木屑是在木器加工厂加工过程中收集的，但是不能采用三合板的含有毒化学物的木屑与松树等有浓烈气味的木屑。木屑吸水性极强，作为保水和提供多糖的物质，减少了成本。

稻壳是粮食加工厂加工大米的副产品，含有丰富的纤维多糖和部分蛋白质，其疏松的结构有利于保持垫料的透气性。

桑枝条粉是蚕桑产业的副产物，含有丰富的纤维多糖、粗蛋白等营养物质，还含有桑叶多糖、黄酮等多种功能性成分，粉碎后透气性好，作为添加成分，利于生物发酵，且成本低廉。

糖蜜是蔗糖生产过程的废料，含有丰富的营养成分，与玉米粉一起为菌种的前期快速繁殖提供足够的养分。玉米粉作为氮源，糖蜜为碳源，在发酵剂的催化作用下，菌种能快速繁殖，大量菌体在垫料中发酵。

上述的南方地区禽用发酵床垫料，其制备方法包括以下步骤：

(1)垫料的一次预混：把EM菌液、玉米粉和糖蜜混合，发酵1小时；

(2)垫料的二次预混：将预发酵的物料与木屑、稻壳、桑枝条粉和水混合，保持混合物中的水分含量为35～40％；

(3)把垫料堆垛为1m高的方形，压紧，表面用麻袋或塑料薄膜密封，发酵5～7天，垫料散发出草木清香、无恶臭、无霉味，水分含量不高于40％，发酵完成，得到南方地区禽用发酵床垫料；

所述的发酵优选在28～30℃下发酵。

上述的南方地区禽用发酵床垫料可用于饲养家禽。使用时，先在圈内铺上10～15cm厚的木屑，然后把发酵床垫料铺设至禽舍，厚度为20～30cm；结合禽只粪便翻扒、补水，翻松垫料，得到发酵床。

本发明的发酵床垫料相对于现有技术具有如下的优点及效果：

1、使用时间长：如果管理得当，可以使用1～2年，中途无需人工清粪、清洗和打扫。减少了饲养人员，节约了人工支出。

2、温度适宜：表层温度25～30℃，适合禽类生长。

3、零排放、无污染、无臭气：利用垫料中微生物的分转化作用，使得禽只粪便被分解，有机物和无机物被微生物分解利用，水分可以使垫料表面湿润，减少扬尘现象，减少臭味，使养殖环境得到很明显的改善。