[发明专利]一种用于罐装食品的拌盐搅拌装置

说明书

技术领域

本发明属于罐装食品加工领域，具体涉及一种用于对罐装食品料进行加盐搅拌的拌盐搅拌装置。

背景技术

罐装食品既能够保存食物的营养价值，又能够延长食物的保存期限，深受人们的喜爱。在罐装食品加工领域，食料需要与各种配料相互搅拌均匀，因此食品的搅拌是一道非常重要的工序。

食盐作为食物的必不可少的配料必须加入，食盐具有遇水（溶液）溶解速度快的特点，因此食盐加入后很快就会溶解，为了提高食物的口感必须保证食盐混合均匀。然而现有技术食盐均是随着其他配料一起加入搅拌装置进行搅拌，并且食盐的加入都是一次性加入，从而导致出现搅拌时间长，搅拌效率低的问题。

发明内容

本发明为了解决现有罐装食物在搅拌过程中因食盐一次性加入而导致搅拌时间长、搅拌效率低的问题，而提供一种用于罐装食品的拌盐搅拌装置，能够缓慢持续的加入食盐，提高食盐的加入的分散性，从而提高食盐与食物接触的均匀性，降低搅拌装置的搅拌时间，提高搅拌效率。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种用于罐装食品的拌盐搅拌装置，包括搅拌桶和搅拌轴，所述搅拌轴的下端伸入搅拌桶内，搅拌轴上设有搅拌叶片，搅拌轴经连接在搅拌轴上端的驱动装置带动旋转，其特征在于，所述搅拌桶配设有密封盖，搅拌轴穿过密封盖伸入至搅拌桶内，所述密封盖上设有食盐加入装置。

所述食盐加入装置包括用于盛装食盐的储盐罐，所述储盐罐的下方配设有出盐口，所述出盐口配设有用于开启和关闭出盐口的阀块，所述阀块连接有用于控制阀块上下移动的控制杆，所述阀块的下方配设有用于使阀块复位的第一复位弹簧；所述控制杆的另一端连接有阀芯，所述阀芯的下方配设有用于使阀芯复位的第二复位弹簧，阀芯的上方设有阀门，阀门经管道连通有压缩空气源。

所述管道设有喷气嘴，喷气嘴穿过搅拌桶的伸入搅拌桶内。

所述的阀芯与阀门、阀块与出盐口之间配设有密封装置。

所述储盐罐的下方配设有称重传感器。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

本发明的罐装食品的拌盐搅拌装置，通过设置食盐加入装置，使得食盐能够均匀地分散开来，均匀的与食物接触，从而减少搅拌的时间，提高搅拌的效率。

本发明既可以用于食料单独与食盐的搅拌，也可用于其他配料的搅拌。先将其他配料与食料一起加入搅拌桶内，在搅拌的过程中再加入食盐进行搅拌。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的食盐加入装置的结构示意图；

图中标记：1、搅拌桶，2、密封盖，3、管道，4、食盐加入装置，5、驱动装置，6、变速器， 7、通气口，8、搅拌轴，9、搅拌叶片，10、储盐罐，11、出盐口，12、滑块，13、第一复位弹簧，14、出口，15、控制杆，16、第二滑槽，17、第二复位弹簧，18、阀门，19、喷气嘴。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，并不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域的普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所用实施例，都属于本发明的保护范围。

本发明的用于罐装食品的拌盐搅拌装置，包括搅拌桶和搅拌轴，所述搅拌轴的下端伸入搅拌桶内，搅拌轴上设有搅拌叶片，搅拌轴经连接在搅拌轴上端的驱动装置带动旋转，其特征在于，搅拌桶配设有密封盖，搅拌轴穿过密封盖伸入至搅拌桶内，密封盖上设有食盐加入装置。

食盐加入装置包括用于盛装食盐的储盐罐，储盐罐的下方配设有出盐口，出盐口配设有用于开启和关闭出盐口的阀块，阀块连接有用于控制阀块上下移动的控制杆，阀块的下方配设有用于使阀块复位的第一复位弹簧；控制杆的另一端连接有阀芯，所述阀芯的下方配设有用于使阀芯复位的第二复位弹簧，阀芯的上方设有阀门，阀门经管道连通有压缩空气源。作为本发明的一种优选方式，管道上配设有控制开关，提高本发明的实用性能。

同时为了提高阀块与储盐罐的配合、阀芯与阀门的配合，阀块配设有第一滑槽，阀芯配设有第二滑槽，通过滑槽的定位作用，保证阀块、阀芯能够沿着滑槽上下移动而不会出现倾斜的作用，从而提高阀块与储盐罐、阀芯与阀门的密封性能。

当食盐从出盐口出来时，在滑块的导流作用下，沿着滑块的四周向下滑落，同时，本发明在第一滑槽的底面设有出口，出口伸入搅拌桶内。作为本发明的一种优选的方式，第一滑槽的底面设置凹状结构，便于收集滑落下来的食盐，使得食盐能够顺利进入搅拌桶内。