[发明专利]含大豆磷脂油的奶牛饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于动物饲料领域，涉及一种家畜类饲料，特别是一种含大豆磷脂油的奶牛饲料及其制备方法。

背景技术

大豆磷脂具有促生长作用。磷脂是动物脑、神经组织、骨髓和内脏中不可缺少的组成生物膜的重要成分，是组成细胞膜脂质双层结构的脂性物质，在细胞内外的营养和废物转运、细胞内压调节和离子交换中发挥作用，进而调解生理功能，增强细胞活力。

哺乳动物出生后的幼体以及各种水产类，如鱼、虾、蟹、海参等幼体需要大量的磷脂参与形成新的细胞。由于这时的幼体自身的生理功能较弱，自身合成的磷脂量还远不能满足生长的需要，需要摄取较多量的外来磷脂，以满足快速生长的需要。大豆磷脂具有护肝作用。磷脂具有保护和节约体内肉碱的消耗，并作为合成脂蛋白的有效成分，调节与促进脂肪代谢，预防脂肪肝发生。胆碱对脂肪具有较强的亲合能力，他可以结合动物体内的脂肪，并以磷脂的形式由肝脏通过血液循环代谢。如果胆碱缺乏，脂肪就会在肝细胞内和肝细胞间大量堆集，影响肝细胞正常的生理功能，甚至造成肝细胞死亡。卵磷脂所释放出来的胆碱能将肝脏中堆积或新合成的脂肪及时代谢，从而减低脂肪肝的发病率。

索拉胶是一种土壤杆菌Agrobacteriumsp.ZX09分泌产生的胞外多糖，结构为β-葡聚糖(中国专利，201110028483.2)(XiuA,KongY,ZhouM,Zhub,Wang S,ZhangJ.October152010.Thechemicalanddigestivepropertiesofasoluble glucanfromAgrobacteriumsp.ZX09.CarbohydratePolymers,Vol.82,No.3,623-628)。经过急性毒理学和慢性毒理学的评价，该胶无毒安全。具有预防和治疗哺乳类动物便秘的功效。

在国内，特别是对于高产奶牛而言，采食的粗饲料大多以各种作物秸秆和玉米为主，其消化率低、营养水平很差，蛋白饲料搭配不合理，远远不能满足奶牛瘤胃微生物营养和泌乳牛本身的营养需求，产奶量和产奶品质无法满足要求，更有甚者，在奶牛饲料中添加各种抗生素、激素等添加剂，导致奶牛在喂食该种饲料后短期奶量激增，造成奶牛体况极具下降，同时造成奶牛排便次数减少，排便困难或排便过硬，最终导致奶牛综合产奶量低，严重影响奶牛的产奶品质。同时，在动物饲料中加入抗生素、激素、化学类合成药物虽然可以促进动物生长、减少疾病发生，但这些药物长期使用会使病原微生物产生耐药性、产品药物残留及环境污染等，严重威胁人类健康。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含大豆磷脂油粉的奶牛饲料及其制备。

实现本发明目的的技术解决方案为：一种含大豆磷脂油的奶牛饲料，按重量份计，包括：大豆磷脂油5-10份、膨化玉米粉50-70份、小麦2-5份、豆粕10-20份、玉米胚芽2-5份、预混料1-3份、啤酒酵母粉1-3份、磷酸二氢钙0.5-1.5份、碳酸氢钙0.6-1.2份、碳酸钙1-3份、索拉胶1-2份、生物酶制剂3-5份。

其中，所述的索拉胶为土壤杆菌Agrobacteriumsp.ZX09分泌产生的胞外多糖，结构为β-葡聚糖。

所述的生物酶制剂为β-葡聚糖酶或木聚糖酶中一种或其组合。

所述的大豆磷脂油中磷脂含量为65-75％。

一种含大豆磷脂油的奶牛饲料的制备，包括如下步骤：

步骤1.将玉米胚芽2-5份、预混料1-3份、啤酒酵母粉1-3份、磷酸二氢钙0.5-1.5份、碳酸氢钙0.6-1.2份、碳酸钙1-3份、索拉胶1-2份、生物酶制剂3-5份按配比取料后，粉碎到粒度小于1mm，充分混合后制成备用料A；

步骤2.将膨化玉米粉50-70份、小麦2-5份、豆粕10-20份按配比取料后，粉碎到粒度小于1mm，充分混合后制成备用料B；

步骤3.将经预热后的大豆磷脂油5-10份加入到备用料B中，充分混合搅拌后研磨；

步骤4.将备用料A加入到上述研磨后的粉料中继续研磨得成品。

步骤2中所述的大豆磷脂油是以大豆水化油脚为原料，经蒸汽加热、真空脱水、浓缩、过滤后制得。

步骤3中所述的大豆磷脂油的温度为60-80℃；所述的混合搅拌时间为5-8分钟；

所述的研磨时间为3-5分钟。

步骤4中所述的研磨时间为3-5分钟。

本发明与现有技术相比，其显著优点：