[发明专利]一种冰糖银耳枸杞罐头的制备方法无效
| 申请号： | 201410312294.1 | 申请日： | 2014-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN104126784A | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 罗小东 | 申请（专利权）人： | 四川省汇泉罐头食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 611400 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 冰糖 银耳 枸杞 罐头 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种冰糖银耳枸杞罐头的制备方法，其特征在于，包括如下步骤，
（1）将银耳用清水泡发，去根，流水清洗杂质，
（2）枸杞冲洗干净，
（3）将银耳放入水中，加入冰糖，加沸熬制2-3小时，
（4）加入枸杞，继续熬制1-1.5小时，
（5）装罐，沸水蒸煮1-1.5一小时即得。
2. 根据权利要求1所述的一种冰糖银耳枸杞罐头的制备方法，其特征在于，包括如下步骤，
（1）将银耳用清水泡发，去根，流水清洗杂质，
（2）枸杞冲洗干净，
（3）将银耳放入水中，加入冰糖，加沸熬制2.5小时，
（4）加入枸杞，继续熬制1.5小时，
（5）装罐，沸水蒸煮1一小时即得。
3. 根据权利要求1或2所述的一种冰糖银耳枸杞罐头的制备方法，其特征在于，原料的重量配比为银耳1份、枸杞2份、冰糖3份、水20份。
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