[发明专利]一种绿豆面条

说明书

技术领域

本发明涉及面食领域，具体而言涉及一种绿豆面条。

背景技术

面食是人们非常喜欢的食物。目前人们对面食的要求不单单只是解决基本的温饱问题，人们对其营养价值及其辅助功能的要求越来越高。

因此，生产一种高营养、口感佳，且具有复合功能的面条成为急需。

发明内容

为了解决上述弊端，本发明提出一种绿豆面条，口感良好，营养价值高，且有助于防暑。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种绿豆面条，组成原料为绿豆粉、淀粉和水，比值分配如下：

绿豆粉70％～80％；

淀粉2％～6％；

水14％～28％。

进一步，所述一种绿豆面条中的淀粉是藕粉。

进一步，所述一种绿豆面条的组成原料的比值分配如下：

绿豆粉70％；

淀粉2％；

水28％。

进一步，所述一种绿豆面条的组成原料的比值分配如下：

绿豆粉80％；

淀粉4％；

水16％。

本发明的优点如下：

1、各原料的比值分配合理，口感良好；

2、营养价值高，夏天食用有助于防暑。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种绿豆面条，组成原料为绿豆粉、淀粉和水，比值分配如下：

绿豆粉70％～80％；

淀粉2％～6％；

水14％～28％。

所述一种绿豆面条中的淀粉是藕粉，最优的，所述一种绿豆面条的组成原料的比值分配如下：

绿豆粉70％；

淀粉2％；

水28％。

实施例二：

一种绿豆面条，组成原料为绿豆粉、淀粉和水，比值分配如下：

绿豆粉70％～80％；

淀粉2％～6％；

水14％～28％。

所述一种绿豆面条中的淀粉是藕粉，最优的，所述一种绿豆面条的组成原料的比值分配如下：

绿豆粉80％；

淀粉4％；

水16％。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。