[发明专利]水产品加工操作台

说明书

技术领域

本发明涉及到日常生活中对水产品，尤其是鱼类产品进行清洗、剖切加工时所用的操作台。

背景技术

水产品进行深加工时，需要对其进行清洗、剖切，尤其对鱼类水产品加工时，需要去除鱼鳞、内脏等杂物，然后再进行清洗。过去是在普通的台板上进行操作，台面上脏乱，清洗时直接用水管冲刷，造成很大浪费。

发明内容

本发明提供一种水产品加工操作台，结构简单操作方便，并且可保持台面洁净。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种水产品加工操作台，其特征是：包括操作台支架，操作台支架上设有操作台，所述的操作台为外高内低的倾斜设置，操作台四周设有挡板，在操作台向内倾斜的一端设有排水口，排水口底部连接污水箱，在所述的操作台向外较高一端的挡板上设有喷水嘴，喷水嘴连接截门，截门通过拉杆与设置在操作台支架底部的踏板相连接。

以上所述的操作台倾斜角度为10—30°。

以上所述的操作台上设有防滑棱，防滑棱呈V形结构，其两端向操作台较低的一端倾斜设置。

本发明的有益效果是：由于采用倾斜的操作台，并对操作台加设挡板，在对水产品进行加工时，使清理后的杂质有效集中，并经冲洗后自动进入污水箱中。由于截门由踏板控制，需要时踩下踏板进行冲洗，减少了水的浪费。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

图2为本发明图1的俯视示意图。

图中：1.挡板；2.排水口；3.操作台；4.喷水嘴；5.截门；6.拉杆；7.踏板；8.操作台支架；9.污水箱；10.防滑棱。

具体实施方式

如附图1和附图2所示，本发明包括操作台支架8，操作台支架8上设有操作台3，所述的操作台3为外高内低的倾斜设置，操作台3四周设有挡板1，在操作台3向内倾斜的一端设有排水口2，排水口2底部连接污水箱9，在所述的操作台3向外较高一端的挡板1上设有喷水嘴4，喷水嘴4连接截门5，截门5通过拉杆6与设置在操作台支架8底部的踏板7相连接。

为了较好的保证清理后的鱼鳞、内脏等杂质进入污水箱9，以上所述的操作台3倾斜角度为10—30°，这样可使杂质及冲洗的水向内流动，并通过排水口2进入污水箱9内。

参见附图2，在本发明的操作台3上设有防滑棱10，防滑棱10呈V形结构，其两端向操作台3较低的一端倾斜设置，可以使冲洗的水和其他杂质向内流动。

由于采用倾斜的操作台3，并对操作台3加设挡板1，在对水产品进行加工时，使清理后的杂质有效集中，并经冲洗后自动进入污水箱9中。由于截门由踏板控制，需要时踩下踏板进行冲洗，减少了水的浪费。同时，在操作台3上设置防滑棱10，使水产品加工时稳定在操作台3上，操作时更加容易。